Укр
Рус
5.0
6 отзывовКод товара: MD_812335
Характеристики
В наличии
625 ₴
Ликер Boomsma Claerkampster Cloosterbitter имеет ярко-зеленый цвет. Травяной ликер с насыщенным вкусом, где доминируют горькие нотки растений, сбалансированные легкими оттенками специй и сладостей. Аромат наполнен нотками трав, корицы, кардамона и гвоздики, что придает ему сложности и глубины.
Производитель: Boomsma - это независимая семейная винокурня. Она была основана в 1883 году, первоначально производили битеры, постепенно компания многократно расширила свой ассортимент, включив в него коньяки, вина, виски, водку, ром. Многие из них дистиллируются на собственном заводе, а некоторые спирты закупаются у других производителей. В отличие от большинства других ликероводочных заводов, Бумсма по-прежнему остается семейным бизнесом. Сегодня у руля компании стоит пятое поколение семьи, под руководством которого сохраняются старые традиции и реализуются новые амбиции.
В отличие от дистиллированного спирта с растительными элементами (которым, в общем, и является джин), женевер по традиции перегоняется из смеси, называемой "Moutwijn" ("солодовое вино"), которая сама по себе больше похожа на виски, чем на джин. Jonge ("молодой") женевер, как в этом примере, относится не к процессу выдержки, а к стилю: после Второй мировой войны голландские винокуры стали использовать больше нейтральных спиртов и меньше солодового вина. В современной классификации jonge genever должно содержать чуть более 15% солодового вина.
Гастрономические сочетания: с аперитивами или могут быть использованы в коктейлях, где его горькие травяные нотки дополняют другие ингредиенты.
Температура подачи: 10-12 °С.
Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.
Информация о технических характеристиках, комплектации, составе, стране изготовления, внешнем виде товара и т.п. носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя. Для уточнения информации о товаре можно обратиться в колл-центр Продавца или Сайта.
Отзывы (6)
Гарний травяний лікер, сподобався. Привабливий колір, гарниц смак, міцний. Був би трохи менше солодкий - було б ще краще, але і так теж можна пити.
Чудовий лікер! Дуже багатий збалансований смак, дійсно букет трав і спецій. Навіть складно виділити що тут домінує, все дуже оригінально поєднанно. Сподобався в чистому вигляді. (До речі слово bitter в назві - це схоже на назву фірми, або якісь історичні корені, бо зазвичай біттер - це гіркий смак, але тут горечі немає). Ну і приємно що по доступній ціні, на мій погляд цей лікер перемагає багатьох більш дорожчих конкурентів. А ще на додаток стильна керамічна пляшка, яка потім зайняла своє місце як ваза поряд із подібною чорною RigasBalsam.
Лікер Boomsma Claerkampster Cloosterbitter 40% купувався як альтернатива лікеру Chartreuse Green, який зараз коштує «всі гроші світу». Мета покупки Boomsma – використання в коктелях. Він виявився трохи солодшим, менш складним і міцним ніж Chartreuse. Але це дуже гарна і на багато дешевша альтернатива. При використанні в коктейлях проявив себе дуже добре. Як на мене то різниця в міксованих напоях мінімальна. Однозначно рекомендую.
П'ять зірок лікеру Boomsmа Claerkampster Cloosterbitter, однозначно, ставимо. Отже, враження. Колір у келиху - яскраво-лаймово-зелений. Сам напій солодкий, в'язкий, має м'який аромат та смак, що нагадують цедру лайма та лаймові льодяники. Фініш плавний, середньої тривалості, з імбирною гостротою в посмаку. Добре заходить, як дижестив, смакуючи його маленькими ковтками. Хоча, напевно, це все ж більш коктейльний напій. Раджу поціновувачам.
Якщо у більшості трав'яних лікерів, які довелося скуштувати, запах дещо схожий, то цей істотно відрізняється. На смак відразу відчувається міцність напою, але потім іде досить м'яко. Колір зелений, як у того самого зеленого Chartreuse, замість якого лікер і можна використовувати у коктейлях. Не знаю який на смак Chartreuse, але і з цим лікером коктейлі виявились дуже смачні. Окремої поваги заслуговує керамічна пляшка.
В наличии
625 ₴
Дарим доставку-комплимент по первому заказу!
При условии заказа товаров MAUDAU от 500 ₴ весом до 30 кг
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00