Незаменимый компонент традиционной итальянской кухни, изготовленный по старинным рецептурам и технологиям из высококачественной муки умелыми руками профессионалов. Благодаря применению фильеров из бронзы паста обладает совершенной формой и необходимой пористостью и шероховатостью, поэтому отлично насыщается соусами и маслом.

Нежные по вкусу, с приятным пшеничным оттенком и великолепной структурой.

Паста Casa Rinaldi обладает тонким ароматом пшеницы, выращенной в солнечной Италии.

Калабрийская паста легко усваивается организмом и обладает низкой калорийностью, что позволяет употреблять ее даже людям с лишним весом или соблюдающим правильное питание. Благодаря муке, из которой изготовлена ​​паста, она несет высокую пищевую ценность. В ней содержится большое количество белков, являющихся строительным материалом для клеток и клетчатки, которая способствует выведению вредных веществ и улучшает метаболизм. Также макароны содержат витамины, минеральные вещества, такие как калий, фосфор и железо.

Итальянские макаронные изделия подаются с овощными, сливочными соусами с добавлением мясного фарша, творога и морепродуктов. Паста Калабрийская прекрасно сочетается с классическим соусом Болоньезе и тертым Пармезаном. Варить изделие следует до степени готовности "аль денте", от 16 до 18 минут, тогда сохраняется правильная структура изделия, оно остается твердым и не разваливается.

Регион производства: Калабрия