Макарони Dalla Costa Tagliatelle з грибами 250 г

Макарони Dalla Costa Tagliatelle з грибами 250 г – це вишукана італійська паста у гніздах серії Speciali з мальовничого регіону Венето, створена за класичними ремісничими традиціями. Формат тальятеле являє собою класичні пласкі стрічки тіста, дбайливо скручені в порційні гнізда. Паста створена на основі добірного борошна семола із твердих сортів пшениці durum із додаванням благородних білих грибів та пікантного часнику, що надає виробам багатого лісового аромату й благородного відтінку.

Паста має м'яку оксамитову текстуру та особливо ніжний грибний смак із легкими нотками середземноморських прянощів. Виготовлена за автентичною технологією екструзії через бронзові матриці з подальшим делікатним низькотемпературним сушінням, вона набуває пористої поверхні, яка бездоганно вбирає соус. Це абсолютно натуральний продукт, багатий на рослинний білок та клітковину, без додавання солі. Вироби варяться лише 5-6 хвилин і зразково тримають форму al dente. Особливості та переваги товару:

• добірне борошно семола з твердих сортів пшениці durum вищого ґатунку;
• натуральні компоненти: ароматні білі гриби (funghi porcini) та добірний часник;
• елегантний формат дбайливо скручених порційних гнізд Speciali Tagliatelle;
• традиційне формування через бронзові матриці (trafilata al bronzo) для шорсткої текстури;
• повільне сушіння при низьких температурах для збереження природного грибного аромату;
• еталонне збереження форми та пружності стану al dente без розварювання;
• швидке приготування всього за 5-6 хвилин;
• джерело цінного рослинного білка та клітковини, рецептура без солі;
• 100% натуральний склад без штучних домішок, ароматизаторів і консервантів;
• зручний формат презентабельної картонної коробочки масою 250 г;
• справжнє італійське ремісниче виробництво Made in Italy відповідно до високих стандартів ЄС.

Порада від Maudau: грибні тальятеле – бездоганна основа для романтичної вечері або званого обіду в середземноморському стилі. Відваріть гнізда в підсоленому окропі протягом 5-6 хвилин до стану al dente. На сковороді розігрійте вершкове масло, обсмажте скибочки свіжих печериць або білих грибів із гілочкою чебрецю, влийте густі вершки та прогрійте соус до легкого загустіння. З'єднайте з гарячою пастою, додайте пару ложок відвару для оксамитової текстури та подавайте, щедро присипавши свіжонатертим пармезаном.

Dalla Costa – знаменитий італійський сімейний виробник із регіону Венето, що спеціалізується на виготовленні високоякісної фігурної, гніздової та ароматизованої пасти преміумкласу. Поєднуючи традиційну бронзову екструзію, низькотемпературне висушування, добірну тверду пшеницю та натуральні рослинні екстракти, бренд створює продукцію, яка дарує автентичний смак, вишукану естетику та радість затишної італійської трапези.