Набор: Карибские искры

Набор: Карибские искры - комбинация для неповторимых моментов.

В наборе:

• Вино игристое Maschio Pinot Grigio 0.75 л (782628)
• Ром Santiago De Cuba Carta Blanca 3 года выдержки 38% 0.7 л (504544)

Вино игристое Maschio Pinot Grigio создано из отборного винограда сорта Пино Гриджио. Оно имеет соломенно-желтый цвет с зелеными бликами. В элегантном букете преобладают ароматы белых цветов и хлебной корочки. На вкус это чистое, мягкое вино с хорошей структурой, фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Винодельня: в 1973 году Бонавентура Маскио выстроил свою винодельню на равнине Тревизо в северной части региона Венето, на холмах Конельяно Венето. Потомок известных виноделов, Маскио имел богатый опыт и уважал традиции предков, а также привнес много инновационных технологических решений в процесс виноделия. В частности, начал применять способ холодного отжима, который обеспечивает винам безупречное качество и сохраняет свежесть и аромат винограда. На виноградниках Кантине Маскио выращивают все возможные сорта для изготовления игристых вин: Пино Россо, Шардоне, Просеко, Вердуццо, Пино Блан, Совиньон, Траминер и другие. Урожай собирают с августа по октябрь, в зависимости от погодных условий. Виноград снимают только оптимально зрелым, когда достиг баланса между сахаром и кислотностью для производства конкретного вина. Современные прессы позволяют извлекать сок из измельченных ягод деликатно и мягко. Для вин используют исключительно сок первого отжима, который сразу охлаждается, чтобы отсрочить брожение и сохранить природные качества винограда. Все вина, и игристые, и шампанские, производят только методом единичного алкогольного брожения.

Винификация: урожай собирают из лучших виноградников в Венето и Фриуле по мере полной зрелости и сразу же прессуют на пневматических прессах. Сусло ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре с использованием отобранных дрожжей. Вторичная ферментация происходит в автоклавах.

Гастрономические сочетания: рекомендуют подавать как аперитив, к легким закускам, блюдам из рыбы и белому мясу.

Ром Santiago de Cuba Carta Blanca Carta Blanca чистого, прозрачного цвета. Аромат привлекает нотами грейпфрута, цветов белой акации и медовыми оттенками. Вкус сухой, свежий, округлый и прекрасно сбалансированный, с цветочно-цитрусовыми нотами в изысканном послевкусии.

Производят напиток из дистиллированной мелассы и родниковой воды. Ромовый дистиллят проводит в дубовых бочках не менее трех лет, после чего его фильтруют и разливают по бутылкам до стандарта 38% алкоголя.

История производителя: второй по величине город Кубы, Сантьяго-де-Куба считается столицей кубинской ромовой культуры. Именно здесь до революции и национализации находились дистиллерии и склады ведущих брендов Bacardi и Matusalem. Именно здесь изготавливают ром Santiago De Cuba, названного в честь легендарного города.

Гастрономические сочетания: идеальная основа для классических коктейлей с белым ромом, например: Mojito, Rum Mule, Daiquiri.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.