Бумага рисовая Akura 100 г

Бумага рисовая Akura – тонкий высушенный лист из рисовой муки, основными компонентами которой являются рис, вода, соль.

Рисовую бумагу используют для приготовления спринг-роллы, блинчиков Нему, как десертов в пирогах взамен традиционных мучных лепешек, для закусок и первых блюд.

Перед употреблением подготовьте рисовую бумагу заранее, окуните ее в теплую воду на несколько секунд, затем осторожно выложите на тарелку и протрите остатки воды бумажным полотенцем.

Особенности:

• рисовая бумага на 90% состоит из рисовой муки;
• кроме этого в его состав входят вода и соль;
• в отличие от риса, содержащего простые углеводы, бумага содержит сложные углеводы;
• хотя бумага из риса не имеет особой питательной ценности, она имеет большую популярность в азиатских странах как основа для приготовления блюд безглютенового питания, что особенно важно для аллергиков;
• с рисовой бумагой следует обращаться очень осторожно, чтобы она не крошилась и не обламывалась по краям;
• для того чтобы лист рисовой бумаги превратился в матовый прозрачный "блин", его следует на несколько секунд опустить в теплую воду, после чего выложить на полотенце.