Папір рисовий Akura 100 г

Папір рисовий Akura - тонкий висушений лист з рисового борошна, основними компонентами якого є рис, вода, сіль.

Рисовий папір використовують для приготування спрінг-роли, млинців Ньому, як десертів у пирогах на заміну традиційним борошняним коржам, для закусок і перших страв.

Перед вживанням підготуйте рисовий папір заздалегідь, занурте його в теплу воду на кілька секунд, потім обережно викладіть на тарілку і витріть залишки води паперовим рушником.

Особливості:

• рисовий папір на 90% складається з рисового борошна;
• крім цього до його складу входять вода і сіль;
• на відміну від рису, що містить прості вуглеводи, папір містить складні вуглеводи;
• хоча папір із рису не має особливої поживної цінності, він має велику популярність в азійських країнах як основа для приготування страв безглютенового харчування, що особливо важливо для алергіків;
• з рисовим папером слід поводитися дуже обережно, щоб він не кришився і не обламувався по краях;
• для того, щоб аркуш рисового паперу перетворився на матовий прозорий "млинець", його слід на кілька секунд опустити в теплу воду, після чого викласти на рушник.