Ростки House of Asia Мунго фасоли являются отличным дополнением к салатам, овощным рагу и супам. Они улучшают усвоение элементов, которые попадают в организм в качестве питательных веществ.

Фасоль Мунго выращивается в Китае уже 3000 лет. Сухие зерна являются ингредиентом многих блюд, из них также готовят прозрачную китайскую лапшу. О положительном влиянии ростков на организм известно в Азии уже несколько тысяч лет. Мода на ростки пришла в Европу из Соединенных Штатов Америки в 70-х годах XX века.

Ростки фасоли Мунго в китайской медицине добавляют в травяные сборы для лечения гипертонии. Они являются также компонентом некоторых противоядий. На сегодня крупнейшими производителями и потребителями ростков являются Китай, Индия и США.