Паростки House of Asia Мунго квасолі є відмінним доповненням до салатів, овочевих рагу та супів. Вони покращують засвоєння елементів, які потрапляють в організм як поживні речовини.

Квасоля Мунго вирощується в Китаї вже 3000 років. Сухі зерна є інгредієнтом багатьох страв, з них також готують прозору китайську локшину. Про позитивний вплив паростків на організм відомо в Азії вже декілька тисяч років. Мода на паростки прийшла в Європу зі Сполучених Штатів Америки в 70-х роках XX століття.

Паростки квасолі Мунго у китайській медицині додають у трав'яні збори для лікування гіпертонії. Вони є також компонентом деяких протиотрут. На сьогодні найбільшими виробниками й споживачами паростків є Китай, Індія та США.