Перец чили Arriba Пасилья 100 г

Перец Пасилла имеет объемный вкус с нотками сушеных фруктов (изюминки, груши), средней остроты. Этот чили назван в честь изюма (pasas) благодаря глубокому сладкому аромату сухофруктов и морщинистому, темному виду. По сравнению с анчо, текстура пасиллы более жесткая, а острота более интенсивная. Они сочетаются с мулато чили в соусах моле, чтобы создать идеальное сочетание цвета, сладости и остроты.

Степень остроты – средняя.

Arriba – бренд, специализирующийся на производстве мексиканских продуктов. Известный своим вниманием к подлинности и качеству, Arriba предлагает широкий ассортимент специй, соусов и продуктов для любителей мексиканской кухни.