Пиво Eichbaum Premium Hefeweizen Hell немного туманного желто-коричневого цвета. Сладкий, легкий аромат наполнен нотами хлеба, банана, гвоздики и тонких нюансов корицы и цитрусовых. Вкус пива достаточно сухой, с умеренной карбонизацией, тонами пшеницы, терпкими и острыми оттенками цитрусовых и нюансами дрожжей в финале. Послевкусие чистое, сухое, с нюансами хлеба.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал пивоварню в Мангейме, которую назвал "Айхбаум", являющийся немецким переводом его фамилии. Сегодня это один из самых крупных и эффективных пивоварений в Баден-Вюртемберг. Это старейшая компания в Мангейме, но также одна из самых современных. Самые современные технологии пивоварения и разлива позволяют производить 1,8 миллиона гектолитров пива в год. Более 16 различных сортов пива и много разных торговых подразделений делают Privatbrauerei Eichbaum привлекательным партнером.

Компания Eichbaum была основана в 1679 году как небольшая пивоварня, и хотя точное месторасположение менялось, ее пропиской всегда оставался Мангейм. Традиционное искусство пивоварения согласно немецкому Закону о чистоте от 1516 гарантирует наивысшее качество пива Eichbaum - с 1679 года.

Результаты тестов пива, проведенных DLG (Deutsche Landwirtschaftgesellschaft eV, Немецкое сельскохозяйственное общество), одной из важнейших организаций, составляющих рейтинги пищевых продуктов, свидетельствуют о высоких стандартах качества пива. Кроме того, высокие стандарты, отвечающие требованиям пищевого законодательства, ежегодно подтверждаются Международным стандартом пищевых продуктов (IFS). Само собой разумеется, что пиво Eichbaum варится в соответствии с немецким законом о чистоте, который является самым старым законом о пищевых продуктах, который до сих пор применяется в любой стране, и который предусматривает, что пиво может содержать только солод, хмель, дрожжи и воду.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать с блюдами германской кухни, сырами, салатами, птицей, рыбой, моллюсками. Прекрасную пару пива составят легкие закуски и телячья колбаса.

Температура подачи: 10-12 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.