Пиво Eichbaum Premium Schwarzbier темного коричневого цвета с оранжевым бликом и пышной пеной. Богатый аромат раскрывается тонами хлеба, жареного кофе, карамели и солода. Пиво со средним телом привлекает бархатной текстурой и хорошо сбалансированным, богатым, слегка горьковатым вкусом с тонкими нотками жареного солода и шоколада. Послевкусие сухое с тонами тостов, карамели и трав.

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал пивоварню в Мангейме, которую назвал "Айхбаум ", являющийся немецким переводом его фамилии. Сегодня это один из самых крупных и эффективных пивоварений в Баден-Вюртемберг. Это старейшая компания в Мангейме, но также одна из самых современных. Самые современные технологии пивоварения и разлива позволяют производить 1,8 миллиона гектолитров пива в год. Более 16 различных сортов пива и много разных торговых подразделений делают Privatbrauerei Eichbaum привлекательным партнером.

Компания Eichbaum была основана в 1679 году как небольшая пивоварня, и хотя точное месторасположение менялось, ее пропиской всегда оставался Мангейм. Традиционное искусство пивоварения согласно немецкому Закону о чистоте от 1516 гарантирует наивысшее качество пива Eichbaum - с 1679 года.

Результаты тестов пива, проведенных DLG (Deutsche Landwirtschaftgesellschaft eV, Немецкое сельскохозяйственное общество), одной из важнейших организаций, составляющих рейтинги пищевых продуктов, свидетельствуют о высоких стандартах качества пива. Кроме того, высокие стандарты, отвечающие требованиям пищевого законодательства, ежегодно подтверждаются Международным стандартом пищевых продуктов (IFS). Само собой разумеется, что пиво Eichbaum варится в соответствии с немецким законом о чистоте, который является самым старым законом о пищевых продуктах, который до сих пор применяется в любой стране, и который предусматривает, что пиво может содержать только солод, хмель, дрожжи и воду.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать с блюдами из карри и немецкой кухней, сырами и рыбой.

Температура подачи: 5-10 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.