Пиво Lakefront Brewery IPA светлое 6.9% 0.355 л ж/б

Пиво Lakefront Brewery IPA туманного медного цвета с белой пенной шапкой. Американский хмель Citra и Chinook доминируют в аромате, создавая цитрусовый цветочный букет. Хмель придает вкусу приятную горчинку, но это пиво удивительно хорошо сбалансировано с полным телом и мягким солодовым вкусом, что подкрепляет хмелевой вкус. Он заканчивается мягким и хрустящим с продолжительным ароматом хмеля, напоминающим свежий грейпфрут.

Производитель: пивоварня Lakefront была основана в Милуоки (штат Висконсин) в 1987 году братьями Клиш. Постепенно развиваясь, пивоварня расширяла производственные мощности и наращивала обороты - в 1998 году объем производства достиг почти 3000 баррелей, но площадь пивоварни занимала всего 3600 квадратных футов, а оборудование было подержано. Тогда Джим и Русс Клиш решили, что пора двигаться вперед, и переехали в новое здание, где оборудовали настоящий варочный цех. Производство значительно увеличилось, в 2012 году оно достигло 33 368 баррелей. Сегодня эта индустриальная и изобретательная микро пивоварня, расположенная на реке Милуоки, является настоящей достопримечательностью города.

Lakefront - инновационная пивоварня: в 1996 году она стала первой сертифицированной органической пивоварней в стране, в 2006-м создала новую категорию пива без клейковины, начала производить тыквенное пиво. Идя по новаторскому пути, пивоварня не забывает и о традициях: классические американские сорта пива, которые выпускает компания, неизменно высоко оцениваются и отраслевыми специалистами, и потребителями.

Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с любой острой индийской или тайской пищей, например с зеленым карри, супом том ям или блюдами из говядины пад тай. Жареные морепродукты станут также отличным дополнением.

Температура подачи: 5-8 °С.

IBU: 50.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.