Ром Takamaka Zenn 40% 0.7 л

Takamaka Zenn - это невыдержанный ром с прозрачным бледно-золотистым цветом. Пикантный аромат рома соткан оттенками обожжённого дуба, карандашной стружки, ванили и черного перца. Его вкус легко узнаваем благодаря слегка дымному и маслянистому характеру. 

Прессуется с использованием кусочков дубовой древесины из бывших бочек из-под бурбона. Смесь дистиллятов, полученных в котле и колонне, подвергается гидродинамической кавитации, а затем выдерживается в больших резервуарах из нержавеющей стали.

Производитель: ключевым компонентом всех продуктов бренда Takamaka является минеральная вода, которая напрямую поставляется с экологически чистых горных участков. Органический сахарный тростник выращивается в четырех разных регионах Маэ, после сбора урожая его сразу же размалывают. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре и обычно занимает 4-5 дней. Дистилляция проходит в три этапа. Созревание протекает в бочках из американского и французского дуба.

Компания Trois Freres Distillery была основана в 2002 году братьями Ричардом и Бернардом д'Оффей и их отцом Робертом. Роберт был начальником "пилотного" проекта, именно он научил своих сыновей, как правильно осуществлять ферментацию и дистилляцию. В 2005 году к семейству присоединился их двоюродный брат Дэвид Булле, который взял в свое управление процессы дистилляции, а Роберт уехал в путешествие и развивал другие местные предприятия. Компания является первым коммерческим производителем в истории страны. На сегодняшний день она специализируется на производстве рома под брендом Takamaka.

Гастрономические сочетания: подходит для придания изысканности классическим пуншам и коктейлям.

Температура подачи: 18-20°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.