Ром Takamaka Zenn 40% 0.7 л

Takamaka Zenn - це невитриманий ром з прозорим блідо-золотистим кольором. Пікантний аромат рому витканий відтінками обпаленого дуба, олівцевої стружки, ванілі та чорного перцю. Його смак легко впізнаваний завдяки злегка димному і маслянистому характеру. 

Пресується з використанням шматочків дубової деревини з колишніх бочок з-під бурбона. Суміш дистилятів, отриманих у котлі та колоні, піддається гідродинамічній кавітації, а потім витримується у великих резервуарах з нержавіючої сталі.

Виробник: ключовим компонентом усіх продуктів бренду Takamaka є мінеральна вода, яка безпосередньо поставляється з екологічно чистих гірських ділянок. Органічну цукрову тростину вирощують у чотирьох різних регіонах Мае, після збору врожаю її відразу ж розмелюють. Ферментація здійснюється при контрольованій температурі і зазвичай займає 4-5 днів. Дистиляція проходить у три етапи. Дозрівання протікає в бочках з американського і французького дуба.

Компанія Trois Freres Distillery була заснована 2002 року братами Річардом і Бернардом д'Оффей та їхнім батьком Робертом. Роберт був начальником "пілотного" проєкту, саме він навчив своїх синів, як правильно здійснювати ферментацію та дистиляцію. У 2005 році до сімейства приєднався їхній двоюрідний брат Девід Булле, який узяв у своє управління процеси дистиляції, а Роберт поїхав у подорож і розвивав інші місцеві підприємства. Компанія є першим комерційним виробником в історії країни. На сьогодні вона спеціалізується на виробництві рому під брендом Takamaka.

Гастрономічні поєднання: підходить для надання вишуканості класичним пуншам і коктейлям.

Температура подачі: 18-20°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.