Характеристики саженца

• Возраст саженца: однолетний
• Высота: 15см
• Назначение: лекарственное, пряное и декоративное

Розмарин - это травянистое лекарственное растение, которое представляет собой вечнозеленый полукустарник высотой до двух метров. Листья у розмарина тонкие, напоминающие хвою. Сильный аромат камфоры напоминает морскую свежесть.

Растение имеет мелкие голубые цветочки, из-за которых в народе называется "невестиным платьем". Другое название - "свадебный цвет". С давних времен розмарин считался символом достатка и благополучия, его использовали в свадебных церемониях, веточку растения дарили молодым во время женитьбы.

Посадка и уход

Выращивание розмарина в открытом грунте возможно только на юге. В северных районах выращивать полукустарник можно как культуру чисто контейнерную. Летом растение должно получать достаточное количество солнца, а зимой его лучше держать в прохладе. Умеренная влажность и рыхлость почвы вместе с необходимым уходом - вот и все что нужно розмарину для роста и цветения. Неприхотливый к почве вечнозеленый кустарник часто выращивают в домашних условиях.

Лечебные свойства

Розмарин известен своими противовоспалительными, желчегонными, тонизирующими свойствами. Растение прекрасно заживляет, поднимает иммунитет. В виде добавки в ванную розмарин вместе с морской солью применяется при ревматизме и радикулите. Также розмарин рекомендуется при пониженном давлении, климаксе, половой слабости.

Эфирное масло розмарина доказало свою эффективность при ожирении, целлюлите. Масляные смеси с розмарином выравнивают бугорки на коже, ускоряют кровообращение и способствуют, таким образом, похудению.

Применение в кулинарии

В кулинарии розмарин нашел применение в качестве пряной приправы к мясным и рыбным блюдам. Свежая и сушеная трава придают мясу приятный аромат. Розмарин используется как ароматическая добавка к чаю, приправа к маринаду, мучным изделиям. Приятный привкус трава придает алкоголь и прохладительные напитки. Растение хорошо сочетается с овощами, грибными блюдами, капустой.