Характеристики саджанця

• Вік саджанця: однорічний
• Висота: 15см
• Призначення: лікарський, пряна і декоративне

Розмарин - це трав'яниста лікарська рослина, яке представляє собою вічнозелений напівчагарник висотою до двох метрів. Листя у розмарину тонкі, що нагадують хвою. Сильний аромат камфори нагадує морську свіжість.

Рослина має дрібні блакитні квіточки, через які в народі називається "невестиной сукнею". Інша назва - "весільний колір". З давніх часів розмарин вважався символом достатку і благополуччя, його використовували у весільних церемоніях, гілочку рослини дарували молодим під час одруження.

Посадка та догляд

Вирощування розмарину у відкритому грунті можливо тільки на півдні. У північних районах вирощувати напівчагарник можна як культуру суто контейнерну. Влітку рослина має отримувати достатньо сонця, а взимку його краще тримати в прохолоді. Помірна вологість і рихлість грунту разом з необхідним доглядом - ось і все що потрібно розмарину для зростання і цвітіння. Невибагливий до грунту вічнозелений чагарник часто вирощують в домашніх умовах.

Лікувальні властивості

Розмарин відомий своїми протизапальними, жовчогінні, тонізуючими властивостями. Рослина прекрасно загоює, піднімає імунітет. У вигляді добавки в ванну розмарин разом з морською сіллю застосовується при ревматизмі і радикуліті. Також розмарин рекомендується при зниженому тиску, клімаксі, статевої слабкості.

Ефірна олія розмарину довело свою ефективність при ожирінні, целюліті. Масляні суміші з розмарином вирівнюють горбики на шкірі, прискорюють кровообіг і сприяють, таким чином, схудненню.

Застосування в кулінарії

У кулінарії розмарин знайшов застосування в якості пряної приправи до м'ясних і рибних страв. Свіжа і сушена трава надають м'ясу приємний аромат. Розмарин використовується як ароматична добавка до чаю, приправа до маринаду, борошняних виробів. Приємний присмак трава надає алкоголю і прохолодних напоїв. Рослина добре поєднується з овочами, грибними стравами, капустою.