Шампанское Philipponnat Clos Des Goisses L.V. 1995 имеет глубокий медно-золотистый цвет. Роскошный аромат - вся суть цветочных нот. Действительно свежий и молодой, но со многими дополнительными слоями ароматов, например грибные нотки, которые Пино Нуар может проявлять после многих лет выдержки в бутылке. Очень глубокий вкус, раскрывающийся в бокале нотами персика, груши, красной сливы, свежей выпечки и теплого хлеба, дополненными тонкими оттенками экзотических фруктов. Вино полнотелое, многогранное и винное, мускулистое и концентрированное, с глубоким, многослойным и плотно сбитым ядром, подчеркнутое пикантной кислотой. Послевкусие достаточно длительное.

Самое мощное шампанское не только в ассортименте Philipponnat, но и среди всех шампанских вин. Это купаж вина, созданный из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Charles Philipponnat говорит об этом вине: "1995 - мой любимый урожай. Это был короткий сезон с весенними заморозками, очень маленьким объемом урожая и соответственно с высокой концентрацией. Виноград получился очень спелым, как я называю с желтыми фруктами - манго и очень спелыми персиками. Этот урожай был даже меньше чем 2010 год, всего 3149 бутылок, поэтому мы решили весь объем оставить для позднего дегоржажа". 

Philipponnat - это известный французский производитель шампанского, который имеет долгую историю и славится выдающимися винами. Дом Philipponnat был основан в 1522 году, и он имеет более чем пять веков истории в виноделии. Он находится в сердце региона Шампань, в небольшом городе Аю, который известен своими виноградниками.

Philipponnat сосредотачивает свое внимание на производстве вин из классических сортов Шампанского региона, таких как Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Они следуют традиционным методам производства и уделяют большое внимание качеству. Philipponnat часто использует долгое выдерживание в подвалах, что придает их шампанским более сложные ароматы и вкусы. Вина Philipponnat получили множество наград, а также высокие оценки от экспертов и продолжают завоевывать сердца ценителей шампанского по всему миру.

Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с различными закусками с икрой и морепродуктами, такими как устрицы и креветки

Температура подачи: 6°C

Сорт винограда:

• 61% Пино Нуар
• 39% Шардоне

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.