Шампанське Philipponnat Clos Des Goisses L.V. 1995 біле екстра-брют 0.75 л

Шампанське Philipponnat Clos Des Goisses 1995 має глибокий мідно-золотистий колір. Розкішний аромат - вся суть квіткових нот. Дійсно свіжий і молодий, але з багатьма додатковими шарами ароматів, наприклад, грибні нотки, які Піно Нуар може виявляти після багатьох років витримки в пляшці. Дуже глибокий смак, що розкривається в келиху нотами персика, груші, червоної сливи, свіжої випічки та теплого хліба, доповненими тонкими відтінками екзотичних фруктів. Вино повнотіле, багатогранне та винне, мускулисте та концентроване, з глибоким, багатошаровим та щільно збитим ядром, підкреслене пікантною кислотою. Післясмак досить тривалий.

Найпотужніше шампанське не лише в асортименті Philipponnat, а й серед усіх шампанських вин. Це купаж вина, створений із винограду сортів Піно Нуар та Шардоне. Charles Philipponnat говорить про це вино: "1995 - мій улюблений урожай. Це був короткий сезон з весняними заморозками, дуже маленьким обсягом урожаю і відповідно з високою концентрацією. Виноград вийшов дуже стиглим, як я називаю з жовтими фруктами - манго та дуже стиглими персиками. Цей врожай був навіть меншим ніж 2010 рік, всього 3149 пляшок, тому ми вирішили весь обсяг залишити для пізнього дегіржажу".

Philipponnat - це відомий французький виробник шампанського, який має довгу історію та славиться видатними винами. Будинок Philipponnat був заснований в 1522 році, і він має більш ніж п'ять століть історії у виноробстві. Він знаходиться в серці регіону Шампань, у невеликому місті Аю, яке відоме своїми виноградниками.

Philipponnat зосереджує свою увагу на виробництві вин із класичних сортів Шампанського регіону, таких як Шардоне, Піно Нуар та Піно Меньє. Вони слідують традиційним методам виробництва та приділяють велику увагу якості. Philipponnat часто використовує тривалу витримку в підвалах, що надає їх шампанським більш складні аромати та смаки. Вина Philipponnat отримали безліч нагород, а також високі оцінки від експертів і продовжують завойовувати серця поціновувачів шампанського по всьому світу.

Гастрономічне поєднання: чудово поєднується з різними закусками з ікрою та морепродуктами, такими як устриці та креветки

Температура подавання: 6°C

Сорт винограду:

• 61% Піно Нуар
• 39% Шардоне

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.