Французьке шампанське

Дуже поважний дім шампанських вин Gosset. Висококласні резервні варіанти вражають не тільки своїм смаком, але і формою пляшок. Але якщо говорити про стандартне шампанське, то завжди підкреслюю головне: виробник заявляє, що це саме "гастрономічне шампанське", - тобто, створене для того, щоби його смакувати під час застілля. І воно того варте! Сухе, з глибоким смаком і тонким перляжем, створює гармонійну пару для готових блюд з риби, птиці ба навіть свинини (бо це біле мясо)! Всі завжди його рекомендую, але підкреслюю, що не варто використовувати як аперитив на світських раутах, а саме як ігристе вино під урочисте застілля. Спробуйте, оцініть, купіть ще.

Переваги: Гастрономічне шампанське, підкреслить смак готових блюд.

Дуже цікавий смак, як на мене фруктово-ягідний та цитрусово-горіховий одночасно. Я не дуже часто пью шампанське, може тричі на рік. Взагалі рідко пью, бо спорт не дозволяє. Але це шампанське ніби незвичайна цукерочка. Випити (а не напитись до безпамятства), посмакувати, приємно провести час з подругами. Те, що moet&chandon до цих пір поставляє алкоголь до королівського двору Англії, говорить про якість. Компанія заснована ще в 1743 році. Традиції, якість, гарний смак, це основні характеристики. Почитайте, про цю марку, дуже цікаво

Переваги: Смак

Недоліки: Ціна

Дуже гарний і правильний брют, особливо з огляду на його ціну. Зазвичай в бюджетних французьких ігристих різниці між extra dry та blanc de blancs абсолютно не відчутно. Дане ігристе є приємним виключенням. Як і заявлено в характеристиках в ароматі відчутні квіткові ноти, а в смаку зелені яблука з переходом у сухофрукти. Крім того пінна шапка дуже щільна та стійка і навіть чимось нагадує шампанське (віддалено звичайно), а розмір і характер бульбашок особисто мені трішки нагадує prosecco. Обов'язково замовлятиму його ще в майбутньому

Переваги: Смачний та дуже насичений і в той же час делікатний брют за доволі не високу ціну

Недоліки: Не виявлено

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut – это воплощение изысканности и непревзойденного стиля, подчеркивающего роскошные моменты вашей жизни. Создано выдающимся шампанским домом Лоран-Перье, известным своими строгими стандартами качества и инновационным подходом к виноделию, это шампанское является настоящей жемчужиной среди розовых шампанских. Особенность заключается в тщательном отборе лучших ягод Пино Нуар из десяти различных виноградников, расположенных в сердце Шампани.

Це шампанське вважається класикою, ідеальною для урочистих моментів та святкової атмосфери. Brut Imperial має чудово збалансований смак із багатим поєднанням фруктових, квіткових і мінеральних нот. У його букеті виразно відчуваються аромати яблука, груші, персика та цитрусових, що переплітаються з легкими відтінками білих квітів і підсмаженого мигдалю. Тонка і тривала ігристість робить кожен ковток вишуканим і запам’ятовуваним.

Moёt & Chandon Impérial Brut (750 мл) - найпопулярніший представник шампанських вин лінійки Moёt & Chandon. Отримав свою назву на честь великого французького імператора Наполеона Бонапарта, який, за правом, вважається його найбільшим шанувальником. З провінції Шапмань, в якій виготовляється напій, що дарує ніжний смак, пляшки Moёt & Chandon Impérial Brut поставлялися безпосередньо до Палацу Фонтенбло (резиденція Наполеона).

Переваги: Ігристе вино з історією

Lvdovicvs XIV Doux – звичайне солодке ігристе, нічого особливого. Смак простий, навіть трохи нудний – солодкість сильна, а свіжості не вистачає. Бульбашки є, але швидко зникають. Якщо брати для компанії або просто "щоб було", то ще ок, але якщо хочеш чогось цікавого чи настрій святковий – краще вибрати щось інше. Наприклад, Martini Asti або навіть щось у тому ж ціновому діапазоні, але перевірене.

Переваги: нема, звичайне солодке ігристе

Недоліки: звичайне солодке ігристе, нічого особливого

Моє знайомство з цим брендом розпочалося з документального фільму «Вдова Кліко». Потім я забула про нього, аж поки зараз не вирішила придбати щось для міні свята для себе. Воно сильно відрізняється від будь-якого шампанського, яке можна придбати в супермаркетах за 7-15€. Смак збалансований. Немає відчутного солоду, кислоти, гіркоти, надлишкових бульбашок (швидко осідають). Придбаю ще ;)

Переваги: Витонченість смаку

Недоліки: -

Якісний креман із особливим звучанням- мочені яблука, полежавші счорнілі перетерті яблука в залізній місці, грейпфрут, яскравий мускатний горіх, здоба, дріжджі, вершки та вологий журнальний папір. В смаку трохи недопечений яблучно-цитрусовий пиріг із присмаком мінералів. Перляж пружний, смак хрусткий, свіжий із тонами вершковості. Придраться нема до чого- прям дуже гідно та охайно.