Ігристе вино Pascal Bouchard Cremant de Bourgogne, біле, брют, 12%, 0,75 л (723929)

Вино ігристе Pascal Bouchard Cremant de Bourgogne - освіжаюче, багате та округле у смаку, мінеральне, з енергійною кислотністю, нотами персика та цукатів у тривалому післясмаку. Складний аромат розкривається нотами стиглих фруктів, білих квітів, солодкого мигдалю та свіжої скоринки білого хліба. Вино має світло-золотистий колір.

Crémant de Bourgogne - ігристе вино AOC, виготовлене у бургундській Йоні. Спочатку слово "crémant" використовувалося для позначення шампанського з меншим вмістом тиску, що, як наслідок, призводило до ніжніших бульбашок і більш "кремової" текстури.

Виноробня: Domaine Pascal Bouchard - це сімейна французька виноробня, якою вже п'ять поколінь успішно керують члени родини Бушар, працюючи на виноградниках у Шаблі та створюючи прекрасні, гарні вина. Загалом у розпорядженні господарства знаходиться 32 гектари землі, відведеної під виноградники. Серед Гран Крю це "Vaudesir", "Le Clos" та "Blanchot", а Прем'єр Крю - "Mont de Milieu", "Borua", "Monmen" та інші. Також у винному арсеналі родини Бушар є вина Пті Шаблі та Шаблі. На рік господарство Pascal Bouchard виготовляє близько 220 тисяч пляшок

Вініфікація: виноград для цього вина збирають вручну. Використовується лише сік першого віджиму. Ферментація в ємностях із нержавіючої сталі при контрольованих температурах. Вторинна ферментація відбувається безпосередньо у пляшці

Витримка: на осаді у пляшках протягом 16 місяців

Сорт винограду:

• Шардоне
• Піно Нуар

Температура подачі: 10-12 °С

Гастрономічна сполучність: як аперитив, з морепродуктами, наприклад, гребінцями, рибою, м'ясом птиці та вершковими сирами

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.