Невінтажне шампанське

Бренд *Latinium* для мене вже давно став синонімом стабільної якості, тому, коли побачив на полиці *Sparkling Breeze*, вирішив взяти без вагань. Це біле напівсолодке ігристе вино родом із Німеччини, і мушу сказати, що німці знову підтвердили свій статус — напій вийшов максимально збалансованим та «чистим» за смаком. *Перші враження та аромат:* Пляшка виглядає дуже стильно — впізнаваний блакитний колір скла одразу виділяє її серед інших. Щойно відкриваєш корок, відчуваєш дуже тонкий, свіжий аромат. Тут немає агресивних фруктів, як у «Фраголіно», натомість переважають елегантні нотки стиглого білого винограду, легкі квіткові відтінки та нюанси тропічних фруктів (схоже на ананас чи персик). Запах натуральний і дуже делікатний. *Смакові якості та баланс:* Вміст алкоголю *8,5%* — це золота середина. Напій п’ється надзвичайно м’яко, спирту не відчуваєш взагалі. Головна фішка *Sparkling Breeze* — це баланс між солодкістю та свіжістю. Воно напівсолодке. Рекомендую

Переваги: Добре

Недоліки: Нема

Це вино - останній "бастіон" любителів старого доброго бахмутського червоного напівсолодкого ігристого вина - "Артемівське" і "Крим", а до 2014 року - ще й червоного напівсолодкого кримського "Новий світ". Після 2022 року "Артемівське", нажаль, зробило великий крок вниз по шкалі якості. Раніше вого виготовлялося із сортів винограду каберне, сапераві, мерло, причому за класичною технологією, а зараз - із каберне та сапераві, і стало лише тінню колишнього. Залишилився своєрідний кисло-солодкий смак чорносливу, шоколаду, приємний аромат і певна вишуканість. Але є надмірна і проста солодкувата приторність, післясмак - не дуже виразний і нетривалий. Відчувається штучність газифікації напою, нестача колишнього благородства. Загалом, смак став простішим, пласким. Але: не знайшов на ринку інших альтернатив улюбленому напою, тому принципово (хоч і дуже нечасто) беру саме це "шампанське" і мрію, що виробникам вдасться повернути йому колишню якість!

Переваги: Історія напою і відсутність альтернатив

Martini Asti - це ж просто справжня перлина серед ігристих вин, яка завжди додає святковості будь-якій події. Аромат надзвичайно привабливий, з виразними нотами свіжих фруктів і квітів. Відчувається легка солодкість, яка створює атмосферу радості та легкості. На смак це ігристе вино дуже приємне і освіжаюче. Воно має делікатну солодкість з відтінками стиглого винограду, персиків і меду, що робить його ідеальним вибором для десертів або як самостійний напій. Легкість і невисокий вміст алкоголю дозволяють насолоджуватися ним без надмірного впливу. Бульбашки в Martini Asti дрібні і ніжні, що додає елегантності цьому напою. Воно чудово підходить для святкувань, романтичних вечорів або просто для того, щоб насолодитися особливим моментом. Пляшка має стильний дизайн, що додає їй додаткового шарму і робить Martini Asti чудовим подарунком. Сподіваюся, мій відгук буде корисним для вас.

Переваги: смак, ціна та якість

Недоліки: не виявлено

Дуже смачна cava і при цьому ще й брют - це просто чудове поєднання особисто для мене. Із того асортименту, що представлений на нашому ринку кава (іспанське, а якщо точніше каталонське ігристе вино, яке виготовляється методом шампанізації) від Gran Baron одна з найкращих (а може і найкраща) при відносно адекватному ціннику. Аромат - поєднання екзотичних фруктів з нотками ванілі на другому плані. Смак - практично повністю відповідає опису в характеристиках (що до речі не часто трапляється); від себе додам, що карбонізація доволі пристойна, пінна шапка тримається досить довго і бульбашки дуже дрібні і делікатні, що безумовно говорить про дотримання технологій при виготовленні. На посмаку відчувається приємна і ненав'язлива кислинка (саме така, яка і має бути в брюті). Висновок - прекрасний варіант в бюджетному сегменті будь яких ігристих вин без прив'язки до методу виготовлення

Переваги: Одне з найкращих ігристих вин в стилі Cava на нашому ринку

Недоліки: Ціна (особливо останнім часом)

Напій винний Fiorelli Fragolino Bianco, біле, солодке, 7%, 0,75 л — це ігристий напій на основі вина з регіону П’ємонт, Італія, створений із винограду Мускат Білий (Muscat Blanc) із додаванням натурального полуничного соку. Характеризується світло-золотистим кольором із ніжним перляжем. Аромат інтенсивний, солодкий, із яскравими нотами стиглої полуниці, червоних ягід і легкими квітковими відтінками. Смак м’який, солодкий, із приємною фруктовою свіжістю та виразним полуничним післясмаком. Чудово підходить як аперитив або для поєднання з легкими десертами (тістечка, фруктові пироги), свіжими фруктами, морозивом чи м’якими сирами. Рекомендується подавати охолодженим до 6–8°C. Формат 0,75 л ідеальний для святкових подій чи вечірок. Ціна (приблизно 250–350 грн залежно від магазину) робить його доступним вибором для любителів солодких ігристих напоїв із фруктовими нотами.

Переваги: Смак

Недоліки: Немає

Як велика шанувальниця легких ігристих вин, я вирішила спробувати Latinium Sparkling (8,5%, 0,75 л), і цей напій справив на мене приємне враження. Вино одразу привернуло увагу своїм витонченим дизайном пляшки — дуже елегантним і підходящим для святкової атмосфери. Це ігристе вино чудово підходить для легких вечорів із друзями чи романтичної вечері. Воно має ніжний, ненав’язливий смак і приємну фруктову нотку. М'який аромат додає витонченості, а легка текстура дозволяє насолоджуватися напоєм без важкості. Вино не надто солодке, але й не кисле — ідеальний баланс.Завдяки 8,5% алкоголю, це напій, яким можна насолоджуватися навіть тим, хто надає перевагу легким винам.Підійде до легких закусок, фруктів, десертів або просто для келиха після роботи.Воно ідеально підійде як для святкових подій, так і для спокійних вечорів удома. Рекомендую для знайомства з ігристими напоями.

Переваги: Дуже приємне співвідношення ціни та якості, що важливо для щоденного вибору

Недоліки: Для поціновувачів більш насиченого смаку це вино може здатися занадто легким.

Перше, що мене приємно здивувало – це легкість і свіжість напою. Воно не надто солодке, а з кислинкою, саме те, що треба – екстра-сухе, як і заявлено. Пухирці ніжні, не б'ють в ніс, а створюють приємне відчуття на язиці. Колір – блідо-солом'яний, виглядає дуже елегантно в келиху. Аромат – це окрема історія! Відчуваються такі приємні фруктові нотки, як зелене яблуко та груша, і трохи цитрусових. Не нав'язливий, а дуже тонкий та освіжаючий. Я вже встигла спробувати це просекко з різними стравами. Чудово підійшло до легких закусок, таких як канапки з лососем та сиром, а також до морепродуктів. Смакувало воно і з фруктами та легкими десертами. Думаю, що воно буде доречним і на святковому столі, і просто для вечірнього відпочинку. Окремо хочу відзначити, що виробник підкреслює походження винограду з регіону Венето. Це додає напою особливого шарму.

Переваги: Вишукане

Недоліки: Трохи дорогувате

Загалом вино залишило гарне враження. Спочатку здавалося трохи затиснутим, але після деякого прогріву все-таки почало набирати смакоароматичну палітру. Аромати "на тоненького", слабовиражені, але приємні. Смак так само ніжний і делікатний. Вважаю, що багато українських виноробів, як тільки отримують більш-менш вдалий продукт, відразу поспішають його віднести до дорожчого сегмента. Але всі сегменти винного ринку вже давно перенасичені якісним імпортом, у якому вітчизняному продукту легко загубитися, не захопивши свою стійку нішу. Так і у Шабо зі своїми ігристими рівня Grand Reserve – було б воно по 400 грн, було б національним хітом. Але за повної ціни 600+ грн, йому важко тягатися із французьким Cremant, який доступний за 400-500 грн. У будь-якому випадку, вино сподобалося, хоч ціна і залишила не зовсім приємний післямак.

Недоліки: Декілька завищена ціна

Купив для святкової вечері, і залишився дуже задоволений! Це ідеальний варіант для тих, хто любить легкі та солодкі напої. Вино має приємний аромат з нотками свіжих фруктів, зокрема зеленого яблука, груші та трохи медового відтінку. Смак м'який, освіжаючий, з яскраво вираженою солодкістю, але при цьому не нудотний. Градус у 7,5% робить його легким для пиття навіть для тих, хто не дуже любить алкоголь. Щодо якості — бездоганне. Піна в бокалі густа, і бульбашки дрібні, що створює відчуття витонченості. Вино чудово підійшло до десертів, особливо до фруктових тістечок і свіжих ягід.Окремо хочу відзначити стильний дизайн пляшки — виглядає святково й підходить як для домашніх посиденьок, так і для подарунка.З мінусів хіба що те, що пляшка закінчується дуже швидко, бо п’ється легко. Але це скоріше комплімент, ніж нарікання.