Вино ігристе Nadal Corpinnat Salvatge біле брют 0.75 л

Ігристе вино Nadal Corpinnat Salvatge блідо-жовтого кольору. Дуже маленькі бульбашки. Свіжий аромат з інтенсивними нотами горіхів та бріоші, дуже дикий та врівноважений. Свіжість із стійкими нотками процесу старіння. Смак горіхів та свіжих фруктів.

Nadal Boadella був заснований на початку 16 ст. Документ підписаний нотаріусом Франчешем Бертомеу в 1510 році засвідчує право власності Пере Надаля на маєток, розташований у муніципалітеті Торрелавіт. Згідно з історичними документами, маєток Надаль переходив від батька до сина, вірного каталонської традиції сімейного спадкоємця. Тут ніколи не припиняли вирощувати виноград і робити вино, навіть у найважчі роки Громадянської війни в Іспанії, коли частина маєтку була експропрійована для будівництва аеродрому. У 1941 році Рамон Надаль Жиро відновив виноградник і збудував за двадцять метрів під землею фундаментний льох, в якому досі зберігаються найпопулярніші продукти виноробні. Стійке виноградарство та органічні методи виробництва були способом життя у маєтку Надаль з моменту його заснування у 1943 році. Відповідальне та поважне використання природних ресурсів надає сенсу винам Nadal.

Сьогодні Finca Nadal de la Boadella в основному вирощуються місцеві білі сорти винограду: Macabeu, Xarel.lo, Vermell та Parellada. Виноградники, деякі з яких понад 65 років, дають добре збалансований якісний виноград у більшій кількості, ніж необхідно для покриття всього обсягу виробництва. Це дозволяє проводити ретельний відбір найкращого винограду для виготовлення вина.

Сорти винограду:

• Макабеу 55%
• Ксарелло 7%
• Парельяда 38%

Гастрономічні поєднання: із морепродуктами.

Температура подавання: 6-9 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.