Вино ігристе Ballarin Cuvée Noble White Brut біле брют 12% 0.75 л

Вино ігристе Ballarin Cuvée Noble White Brut з ніжним золотисто-блідим кольором вирізняється вишуканою елегантністю та багатогранним ароматом.

Смак та аромат: у букеті переплітаються ноти акації та цитрусових, доповнені пряними відтінками та нюансами обсмажування тостів. Збалансована та витончена структура смаку з тривалим фруктовим післясмаком.

Гастрономічні поєднання: ідеально як освіжаючий літній аперитив, а також у поєднанні з устрицями, тартаром з лосося, білою рибою на грилі та м'якими сирами.

Температура подавання: 5-8 °C.

Виробник: виноробня Ballarin спеціалізується на виробництві ігристих вин Cremants de Bordeaux. Компанія є найбільшим виробником цих вин. Річний обсяг виробництв становить близько 1,3 мільйона пляшок. Ballarin має підземні сховища для витримки ігристого вина. Для цих цілей компанією використовуються унікальні крейдяні підвали, загальна площа яких становить 3 га. Це колишні каменоломні, побудовані ще в XVI столітті. У цих льохах створено ідеальні умови, необхідні для правильного розвитку ігристих вин. Температура повітря весь час підтримується на позначці +12°С, перепади атмосферного тиску відсутні, вологість повітря оптимальна, світла практично немає.

Vignobles Ballarin також володіє маєтком Chateau le Grand Housteau в апеласьйоні Cotes de Bordeaux, де розташовані 40 га виноградників.