непоганий кондитерський шоколад для випічки — вже другий рік поспіль беру для Великодніх пасочок

Достоинства
Форм-фактор зручний, не розтікається, смачний
Недостатки
можливо це не найкращий шоколад (за вмістом какао), але для випічки дійсно непогано

Цей шоколад взяла перший раз по рекомендаціях своїх подруг. Ще не пробувала його у використанні. Але сам смак сподобався дуже.

Достоинства
Смак
Недостатки
Поки немає

Як на мене, то ціна не відповідає якості. На смак цей шоколад дуже простий, наче дешева глазур. Брала по акції вдвічі дешевше, але наступного разу краще візьму більш якісний Callebaut

Непоганий шоколад, зручний формат для домашніх експериментів. За смаком щось на рівні плитки Рошен із магазину, я брала по акції, але за повну ціну краще взяти каллебаут, особливо, якщо для професійного використання.

Достоинства
Формат дропсів

Шоколад супер. Використовую для начинок, фігурок, покриття. Я кондитер і використовую лише шоколад від Мир. А цей шоколад у форматі куплет взагалі дуже зручний. Однозначно рекомендую

Достоинства
Зручний у використанні
Недостатки
Нема

Купляла, щоб додавати у випічку. Робила мафіни та печиво з шоколадною крихтою. Тримають форму, під час випікання не розтікаються. Зручно, що їх багато, та всі однакової форми (звичайну плитку шоколаду так не подрібниш). На смак як звичайний молочний шоколад. На наступний раз планую спробувати з чорного шоколаду. Пачки 0,5 кг вистачить на досить багато випічки, але, чесно кажучи, важко встояти і не з'їсти з чаем чи кавою, що і трапилось з половиною пачки.

Достоинства
смак, розмір, дуже багато у пачці, не розтікаються
Недостатки
немає

Один із базових варіантів українського виробництва. Має приємну консистенцію, добре ламається, не надто жирний. Аромат класичний молочно-шоколадний, але без виразних відтінків. На смак він досить солодкий, з невиразним какао-профілем. У порівнянні навіть з білим чи чорним шоколадом тієї ж марки, молочний варіант виглядає простішим і менш збалансованим. Особливо помітна різниця в порівнянні з бельгійським шоколадом: бракує насиченості, глибини смаку, характерної «шоколадності», яку очікуєш. Попри це, він залишається доступним варіантом для щоденного використання, зокрема в кулінарії. Він непогано підходить для приготування кремів, ганашу, начинки до тортів чи інших десертів, де сам шоколад не є основним акцентом. Загалом маємо посередній смак як для молочного шоколаду, але цілком функціональний продукт для побутового використання.

Достоинства
Ціна
Недостатки
Смак

Цей шоколад – справжня насолода! Калети з 36% какао мають ніжний молочний смак і приємну текстуру, що тане в роті. Зручно використовувати для випічки чи просто ласувати. Є легка солодкість, але не пересолоджено. Упаковка практична, зберігає свіжість. Для любителів класики – ідеально. Замовляю вже не перший раз.

🍫 Delice D'or М740 — справжнє відкриття для домашніх кондитерів! Купувала цей шоколад для приготування десертів — і залишилась дуже задоволена. 🔸 Форма калетів (пастилок) зручна у використанні — не потрібно ламати плитку, шоколад плавиться рівномірно і швидко. 🔸 Вміст какао — 36%, якраз ідеально для молочного шоколаду: смак насичений, але не гіркий, приємна солодкість із натуральними нотами какао. 🔸 Текстура після топлення дуже гладка, ідеально підходить для глазурі, ганашу, фондю, кремів і навіть для цукерок ручної роботи. 🔸 Склад якісний, без сторонніх домішок чи рослинних жирів — тільки какао-маса, какао-масло, молоко, цукор. 🔸 Упаковка 0.5 кг — зручно для домашнього використання, а також невеликого виробництва. 💡 Порада: щоб досягти ідеального глянцю — темперуйте шоколад при правильних температурах. Цей сорт поводиться передбачувано, тож підійде навіть для новачків.

Достоинства
Смак, склад
Недостатки
-

Шоколад просто чудовий-смачний,з гарним складом,універсальний розмір.можна використовувати до багатьох солодощів. Універсальний продукт,хіба ціна трохи завелика,але вони того варті.

Достоинства
Смак,склад
Недостатки
Ціна

Найкращий шоколад українського виробника! Дуже смачний, не поступається дорогим аналогам, а ціна приємно радує! Я використовую його просто всюди: і для ганішів на макаронс, і як глазур, і темперую для полуниці в шоколаді та дубайського шоколаду та просто всюди🔥 Зручні каллети та фасування. Рекомендація однозначно👍

Достоинства
Ціна. Якість. Смак.
Недостатки
Немає

Як шо потрібно шоколад на смаколики для родини , чудовий шоколад. Передбачуваний результат , чудовий смак.

Достоинства
Чудовий шоколад , приємна ціна.
Недостатки
Немає

Якість приємно здивувала . Можна темперувати, робити ганаш , або просто їсти)

Достоинства
Всі
Недостатки
Немає

Чудовий кондитерський шоколад за свою ціну. Гарний в роботі, не гірший за дорожчі аналоги

Достоинства
Ціна/якість
Недостатки
Немає

Взяла на пробу ці калети і була приємно здивована смаком та якістю шоколаду.Смачний шоколад,легко працювати з ним,зручне фасування.Рекомендую

Достоинства
Смак
Недостатки
Немає