Сковорода гриль KELA Kerros 28 см

С каждым годом все больше предметов из профессиональных ресторанов и кафе перекочевывает в домашние кухни. Барные стойки, кофемашины, а теперь и посуда для приготовления блюд на гриле. На сковороде гриль можно приготовить много вкусных и не совсем привычных блюд, многие из них будут выглядеть очень эффектно – за счет ровных прожаренных полосок на поверхности продукта. Приготовление на такой сковороде обычно происходит на большем огне по сравнению с обычной сковородкой, поэтому пища приобретает более насыщенный вкус и аромат. Однако самый главный плюс сковороды гриль, из-за которого ее, собственно, и покупают все хозяйки, – налицо ребристой поверхности на дне. Благодаря ей технология приготовления "оздоравливается". Все использованное в процессе масло с вредными канцерогенами останется внизу, и блюдо не впитает в себя ничего лишнего. Идеально готовить на сковороде-гриль мясо, овощи, рыбу и даму. Немецкий производитель посуды и утвари для кухни KELA, для всех любителей блюд на гриле, представляет сковороду-гриль KELA KERROS. Она изготовлена ​​из литого алюминия с 3-слойным антипригарным покрытием Greblon-Non-Stick-C3+ от компании Weilburger (Германия). Это покрытие известно своими выдающимися антипригарными свойствами, высокой стойкостью к истиранию и царапинам. Подходит для всех типов плит, в т.ч. индукционность. Размер – 28х28 см. Чтобы блюда на такой сковороде получались максимально вкусными, важно правильно обращаться с ней. Маслом следует не поливать сковороду, а перед жаркой просто смазать кисточкой, смоченной в ней, выступают ребра раскаленной сковороды. Также можно смазать маслом овощи или мясо – этого будет вполне достаточно. Сковороду-гриль не рекомендуется накрывать крышкой, поскольку она будет препятствовать испарению соков и понижать температуру ее поверхности. На такой сковороде образуется замечательная румяная корочка, однако внутри продукты постепенно прожариваются, поэтому при приготовлении мяса рекомендуется уменьшить огонь и переворачивать продукты во время приготовления несколько раз. Также равномерное прокаливание мяса обеспечит одинаковая толщина его кусков. Со сковородой-гриль KELA KERROS вы сделаете из любого блюда бестселлер. Золотистые полоски пробудят аппетит, добавят кусочкам ресторанный шик, внушят мысли о пикнике, пьянящей трапезе на свежем воздухе.