Соус трюфельный Frantoio di Sant'agata - это прекрасный продукт, который является частым гостем на праздничных столах. К поиску основного составляющего - трюфелей, привлекаются собаки и свиньи, которые обладают прекрасным нюхом, ведь эти грибы имеют особенность - расти под землей.

Соус обладает прекрасным насыщенным вкусом и длительным запоминающим послевкусием. Чаще всего её используют вместе с основным блюдом.