Спаржа Espinaler - это удивительно аристократический овощ, одинаково любимый и гурманами, и приверженцами правильного питания. Готовится она очень быстро и просто, поэтому будет идеальна в качестве легкого гарнира к мясу или рыбе. Эти яркие и сочные стебли украсят любое блюдо, порадуют свежим и тонким вкусом и принесут огромную пользу организму.

Несмотря на невысокую питательную ценность, спаржа очень богата разнообразными микроэлементами. Особенно много в спарже витаминов, необходимых для здоровья кожи, ногтей и волос. Она стимулирует работу почек и кишечника. Из-за невысокой калорийности хорошо подходит для диетического питания.

В народной медицине спаржу использовали для улучшения состояния сердца и сосудов, особенно при высоком давлении. Также она стимулирует образование кровяных телец и помогает при анемиях.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 77 кДж/18.3 Ккал.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 1.8 г, углеводы - 1.8 г, жиры - 0.1 г, соль - 1 г.