Упаковка аперитива Aperol Aperitivo 11% 4.2 л (0.7 л х 6 шт.)

Аперитив Aperol Aperitivo имеет коралово-оранжевый цвет. Аромат нежный, горько-сладкий, со слегка ощущаемой соленостью и травяной горечью в послевкусии. Во вкусе доминируют ноты цукатов, мандарина и ревеня.

Aperol изготовляется по классической технологии мацерации, то есть настаивании растительных ингредиентов на спиртовой основе. Предполагается, что название Aperol - аллюзия на итальянское слово aperetivo (аперитив). Похоже, создатели напитка намеревались обыграть сходство в звучании этих двух слов. Фирменным оранжевым цветом напиток обязан натуральному апельсиновому концентрату. В высокий туристический сезон в одной только Венеции выпивают около 200 коктейлей Spritz в минуту.

Напиток производят по древнему рецепту, который держат в секрете. Известно, что в список составляющих входят спирт, сахар, вода, горькие и сладкие апельсины, ревень, кора хинного дерева, горечавки и большое количество других растительных ингредиентов в идеально сбалансированной пропорции. По официальной информации бренда известно, что напиток содержит около 30 вкусовых компонентов.

История производителя: один из самых известных аперитивов в мире создали в 1919 году в Италии в городе Падуя. Рецепт придумали братья Луиджи и Сильвио Барбьери. Неповторимый горько-сладкий вкус сразу стал популярен среди любителей напитков с низким содержанием алкоголя, особенно у женщин, следящих за фигурой и занимающихся спортом. Настоящая слава постигла Апероль В 1950-х годах, когда с него начали смешивать коктейль Spritz с игристым вином и содовой, который стал невероятно модным.

В 2003 году Aperol присоединился к Campari Group и стал брендом №1 в Италии с объемом продаж около 20 млн. литров в год. Campari Group является самым известным во всем мире производителем вин, крепкого алкоголя и безалкогольных напитков. В 1860 году ее основал Гаспар Кампари, изобретатель легендарного биттера, названного в его честь. Сегодня Кампари выпускает 45 торговых марок напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются аперитив Aperol, битер Campari, вермут Cinzano, виски Glen Grant, игристое вино Mondoro и Uo Ozo 12. Компания занимает лидерские позиции в производстве алкоголя в Италии и Бразилии.

Гастрономические сочетания: употребляется в чистом виде, разбавленный льдом, в качестве составляющей коктейлей с соками и лимонадами. Дополнит вкус рыбных закусок, в особенности копченого лосося, приправленного лимоном и укропом, с солоноватыми прошутто или сливочными сырами с белой плесенью.

В каких коктейлях используется:

• Aperol Spritz;
• Cheeky Negroni;
• Amber Road.

Температура подачи: 5-8°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.