Виски Glen Keith - ореховый, фруктовый односолодовый напиток из Secret Speyside, выдержанный в специально отобранных бочках и бочках в течение 21 года.

Glen Keith - первая вискикурня Спейсайда, построенная в 20 веке, расположенная в городе Кит на левом берегу реки Айла, к слову вискикурня Strathisla находится напротив противоположного берега реки. Кит берет свое название от кельского слова "ceiteach", означающего "лес". Интересно, что именно в городе Кит на сегодняшний день работает единственная в мире школа по производству килтов. Glen Keith была построена компанией Seagram`s и первоначальной ее задачей было производство высококачественных солодовых дистиллятов, которые использовались компанией для создания популярных брендов категории Blended Scotch Whisky, таких, как 100 Pipers, Passport и другие.

Сначала на вискикурне практиковали метод тройной дистилляции, а после того, как от него отказались - для процесса дистилляции продолжали и продолжают использовать те же кубы, с достаточно узкими горловинами и очень высокими и сильно изогнутыми шеями, которые позволяют получать изящные и элегантные солодовые дистилляты с фруктовым стилем. С момента основания вискикурня выпустила лишь несколько официальных релизов, первый Glen Keith Single Malt 10 Аged Years уже давно не производится, до недавнего времени единственным официальным разливом был Glen Keith Single Malt 17 AY Cask Strength, который доступен в визит-центрах компании Chivas Brothers. Осенью 2017 г. был осуществлен официальный разлив нового релиза Glen Keith Distillery Edition без указания возраста - выдержанный в бочках из-под бурбона. Коллекция Secret Speyside представляет возможность прикоснуться к свежим релизам Glen Keith 21 yo и 25 yo, которые созданы на основе лучших выдержанных солодовых дистиллятов этой вискикурни. На сегодняшний день дистиллерия оснащена 6-ю перегонными кубами и производит в год 6 млн. солодового дистиллята.

Созревание в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо.

Цвет: красивый золотисто-янтарный

Вкус: мягкий, многогранный, глубокий, с нотами цветущего фруктового сада, тропических фруктов и поджаренного миндаля. Послевкусие очень гладкое, продолжительное, слегка пряное, с пикантными нюансами сушеного табака, хлеба с семенами, перца и соли

Аромат: окутывает нотами спелой груши, персика и душистого цветочного меда, дополненными оттенками ванили, ириса, красного яблока, апельсина, коричневого сахара и кедра

Гастрономическое сочетание: подавать в качестве дижестива, с небольшим количеством льда или воды, а также в составе коктейлей

Температура подачи: 18-20 °С

Награда: 2020 International Spirits Challenge - золотая медаль

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.