Виски Great Oaks Single Cask Irish Whiskey насыщенного золотого цвета с бронзовыми оттенками. Сбалансированный и весьма мягкий вкус. Тонкий, сбалансированный аромат демонстрирует выразительные тона ванили с нюансами пряностей.

Винокурня West Cork Distillers была основана в 2003 году в Вест-Корк, Ирландия, тремя друзьями детства: химиком-технологом пищевой промышленности Джоном О'Коннелем и бывшими рыбаками братьями Денисом и Джерардом МакКарти. Примечательно, что West Cork Distillers является единственным производителем виски в Ирландии, который продолжает солодить собственный ячмень самостоятельно, обеспечивая исключительную чистоту и контроль над профилем вкуса.

Все виски "Вест Корк" изготавливаются из ирландских ингредиентов: зерна, родниковой воды и ячменя, причем WCD является единственной ирландской винокурней, которая сама делает солод из своего ячменя. При производстве виски применяется тройная перегонка, но горшки заполняются только наполовину, чтобы обеспечить максимальное взаимодействие меди с паром. Ранее West Cork Distillers базировались на арендованном заводе площадью 10000 кв. футов в Скибберине. В 2013 году оборот достиг 3,5 млн евро, и назрело время расширения. К 2016 году WCD переместился на новую площадку, вложив в ее приобретение и модернизацию около 1,5 млн евро. Сегодня West Cork Distillers является одним из двух независимых ликероводочных заводов Ирландии.

Гастрономические сочетания: употреблять его рекомендуют не только в чистом неразбавленном виде, но также с добавлением льда, воды. Также виски отлично подходит для приготовления коротких и длинных коктейлей.

Температура подачи: 15°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.