Виски High West Bourbon Blend of Straight Bourbon Whiskeys 46% 0.7 л

Виски High West Bourbon Blend of Straight Bourbon Whiskeys глубокий янтарно-медовый цвет с золотыми отблесками. Аромат теплый и насыщенный, с доминирующими тонами карамели, ванили, дуба и меда. Дополняется оттенками спелых фруктов, корицы, апельсиновой цедры и легкой дымки. Вкус сбалансированный и мягкий, с сочетанием сладких и древесных нот. В начале ощущаются карамель, мед, ваниль и спелые яблоки. Затем раскрываются пряные нотки корицы, мускатного ореха и дуба. Послевкусие долгое и насыщенное.

Производитель: High West Distillery - первый официальный ликероводочный завод со времен сухого закона, основанный в Штате Юта в 1870-х годах. Его еще называют "небесной" дистиллерией, поскольку хозяйство расположено среди Скалистых гор на достаточно большой высоте. Вокруг завода раскинулся старый шахтерский городок Парк Сити, куда в поисках заработков всегда съезжалось много людей. Построив в этих метах ликероводочное предприятие, а также салун и ресторан, Дэвид Перкинс - основатель дистилрерии, можно сказать "попал в десятку". Ведь после тяжелого рабочего дня именно в бар стекался весь трудовой люд, чтобы обменяться новостями и пропустить стаканчик виски High West.

На сегодняшний день ликероводочный завод High West Distillery производит сравнительно небольшое количество продукции, по-прежнему используя медный 250-галонный куб для перегонки спиртов. Ассортимент выпускаемой продукции достаточно многообразен. Виски здесь создают либо путем смешивания спиртов из других дистиллерий с добавлением воды из местных источников, либо используются спирты собственного производства.

Гастрономические сочетания: рекомендуется употреблять чистым, со льдом или каплей воды для смягчения. Хорошо сочетается со стейками, жареным мясом, ребрышками BBQ, зрелыми сырами (чеддер, гауда, пармезан), карамельными десертами и шоколадом.

Температура подачи: 18-22°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.