Віскі High West Bourbon Blend of Straight Bourbon Whiskeys 46% 0.7 л

Віскі High West Bourbon Blend of Straight Bourbon Whiskeys має глибокий бурштиново-медовий колір із золотими відблисками. Аромат теплий і насичений, з домінуючими тонами карамелі, ванілі, дуба і меду. Доповнюється відтінками стиглих фруктів, кориці, апельсинової цедри та легкої димки. Смак збалансований і м'який, з поєднанням солодких і деревних нот. На початку відчуваються карамель, мед, ваніль і стиглі яблука. Потім розкриваються пряні нотки кориці, мускатного горіха і дуба. Післясмак довгий і насичений.

Виробник: High West Distillery - перший офіційний лікеро-горілчаний завод з часів сухого закону, заснований у Штаті Юта в 1870-х роках. Його ще називають "небесною" дистилерією, оскільки господарство розташоване серед Скелястих гір на досить великій висоті. Навколо заводу розкинулося старе шахтарське містечко Парк Сіті, куди в пошуках заробітків завжди з'їжджалося багато людей. Побудувавши в цих місцях лікеро-горілчане підприємство, а також салун і ресторан, Девід Перкінс - засновник дистилрерії, можна сказати "влучив у десятку". Адже після важкого робочого дня саме до бару стікався весь трудовий люд, щоб обмінятися новинами і пропустити стаканчик віскі High West.

На сьогоднішній день лікеро-горілчаний завод High West Distillery виробляє порівняно невелику кількість продукції, як і раніше використовуючи мідний 250-галонний куб для перегонки спиртів. Асортимент продукції, що випускається, досить різноманітний. Віскі тут створюють або шляхом змішування спиртів з інших дистиллерій з додаванням води з місцевих джерел, або використовують спирти власного виробництва.

Гастрономічні поєднання: рекомендується вживати чистим, з льодом або краплею води для пом'якшення. Добре поєднується зі стейками, смаженим м'ясом, реберцями BBQ, зрілими сирами (чеддер, гауда, пармезан), карамельними десертами і шоколадом.

Температура подавання: 18-22°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятися від фактичного.