Виски Teeling Dark Porter, в подарочной упаковке, 46%, 0,7 л (R3574)

Виски Teeling Dark Porter демонстрирует насыщенный золотой цвет. В аромате раскрываются оттенки насыщенного темного шоколада, патоки, ванили и солода. Жареная карамель и молотый кофе переплетаются со сладкими специями для выпечки и легкими ягодно-цветочными нюансами. В глубине послевкусия вспыхивают хмелевые и травяные ноты с потрескиванием кондитерских специй и пикантной апельсиновой цедры.

Производство: смесь зернового и солодового спирта из серии Small Batch Collaborations сначала созревает в бочках из-под бурбона. Для окончательной выдержки используются бочки Dark Porter от дублинской пивоварни Dot Brew. До заполнения пивом в этих бариках маленького размера из-под центральноамериканского рома созревал Teeling Small Batch. Это еще одна традиция партнерства с крафтовыми пивоварнями. Разливается крепостью 46% без холодной фильтрации, чтобы сохранить природный характер.

Легенда: производство виски и предпринимательство были в генах Тилингов еще в 1782 году, когда Уолтер Тилинг открыл небольшую ремесленную винокурню на Мэрроубоун-лейн в промышленном центре Дублина. С 2012 года Джек и Стивен Тилинг, представители последнего поколения производителей виски Тилинг, оставили свой след в истории ирландского виски и завершили круг в 2015 году, с гордостью открыв новую винокурню Teeling Whisky Distillery, расположенную недалеко от того места, где располагалась первоначальная семейная винокурня. Teeling Whiskey Distillery сегодня является первой новой винокурней в Дублине за более чем 125 лет

Гастрономические сочетания: лучше всего употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Это позволяет оценить сложные вкусы и отдушки. Для лучшего понимания тонкостей можно добавить несколько капель воды в виски или лед. Хорошо подойдет к коктейлям, например с содовой и ломтиком апельсина. Хорошо подойдет к коктейлям или время от времени к Hot Toddy, чтобы помочь активизировать кровоток и стимулировать кровообращение.

Температура подачи: 18-20°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.