Вино Casa Verde Sauvignon Blanc Chardonnay, белое, сухое, 12%, 0,75 л (478739)

Вино Casa Verde Sauvignon Blanc Chardonnay имеет хорошо сбалансированный вкус и отличается изяществом.

Виноделие в Чили зародилось еще в XVI веке, когда виноградные лозы завезли колонизаторы из Испании. В XIX веке в Чили попали классические французские сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Каберне Фран, Шардоне, Совиньон Блан. Настоящий бум виноделия пришелся на начало 80-х с использованием в процессе изготовления чанов из нержавеющей стали и барриков - классических бордоских бочек.

Винодельня: De Aguirre - винодельческий завод расположен в долине Мауле, которая является частью крупного региона Чили - Центральной долины. Компанией управляют 4 поколения семьи основателей. Это 330 га виноградников с системой орошения и лозами международных сортов винограда. На производстве установлено современное оборудование с общей емкостью нейтральных резервуаров на 6 млн. литров. Для выдержки вин используют бочки из французского и американского дуба. Вина компании экспортируются в 40 стран мира и имеют широкую линейку от базовых повседневных до выдержанных с потенциалом.

Винификация: машинный сбор урожая. Сорта винифицируют отдельно. Ферментация происходит в нейтральных резервуарах с помощью культивируемых дрожжей при контролируемой температуре. После ферментации - стабилизация и фильтрация. Перед разливом вина двух сортов совмещают.

Цвет: яркий лимонный цвет

Вкус: яркий, свежий, сбалансированный, чувствуется спелость и приятная освежающая кислотность, оттенки тропических фруктов, зелени и медовых нот. Оставляет легкое фруктовое послевкусие

Аромат: ощутимые ноты зеленого крыжовника, свежескошенной травы, груши, меда и дыни

Гастрономическое сочетание: подходит к запеченной речной рыбе, салатам, белому мясу, легким закускам, сыру бри

Температура подачи: 8-10°C

Сорта винограда:

• Совиньон Блан
• Шардоне

Производитель: De Aguirre, Чили.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.