Вино Torrevento Castel del Monte Primaronda DOC розовое сухое 12% 0.75 л

Вино Torrevento Castel del Monte Primaronda DOC розовое сухое – это элегантное сухое розовое вино из аппеласьона Castel del Monte DOC, регион Апулия, Италия, созданное из автохтонного сорта Бомбино Неро для выраженной свежести и фруктовости. Она имеет нежный розовый цвет с лососевыми оттенками. Аромат интенсивный с нотами красных ягод, цитрусовых и легких пряностей. Вкус чистый и сбалансированный, с фруктовыми акцентами клубники, малины и грейпфрута, мягкой кислотностью и длительным освежающим сухим финишем.

Винификация: Вино производится на 100% из винограда сорта Бомбино Неро, выращенного в регионе Castel del Monte на известняково-глинистых почвах. Процесс включает короткую мацерацию для экстракции розового цвета и аромата, контролируемую ферментацию при низкой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и фруктовости, и краткую выдержку на дрожжах, что придает легкую кремовость, сохраняя естественную кислотность и структуру сорта в соответствии со стандартами Castel del Monte.

Производитель: Бренд Torrevento принадлежит итальянской семейной компании Torrevento Vini, основанной в 1989 году в регионе Апулия, провинция Барлетта-Андрия-Трани. Компания контролирует более 200 гектаров виноградников в зонах Castel del Monte и других аппелласьонах, фокусируясь на традиционных методах с современными технологиями. Torrevento известна своими качественными винами, отражающими теруар Апулии, и экспортирует продукцию во многие страны мира.

Гастрономические сочетания: идеально подходит для морепродуктов, легких салатов, розовых мяс, сыра фета и овощных закусок, подчеркивая свою свежесть и ягодные ноты.

Температура подачи: 10-12 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.