Вино Fattoria Le Pupille (Фаттория Ле Пупилле) Morellino di Scansano DOCG производится из 3 сортов винограда: Санджовезе, Аликанте и Мальвазия Нера.

Аромат: с нотками зрелых фруктов, таких как вишня и клубника

Гастрономические сочетания: вино прекрасно подойдет к жареной говядине, дичи и сыру Пекорино

Технология производства: урожай собирается с конца сентября до середины октября. Винификация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27°С. Малолактическая ферментация тоже проходит в чанах из нержавеющей стали. После осветления и бутилирования вино поступает в продажу в мае следующего после урожая года

Виноградник: расположенный на высоте 250 метров над уровнем моря, виноградник занимает площадь в 30 гектар юго-западной экспозиции. Почвы различного состава, но большую часть занимают песчаники, обогащенные камнями и с низким содержанием глины

Сорт винограда: купаж красных сортов

Классификация: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Температура подачи: 16-17°C

Регион: Тоскана

Страна производства: Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.