Вино - Фудпейринг: Птица в Одессе

Дуже вдале рожеве вино. Найперше сподобався формат 0,375 л — маленька пляшечка якраз на один вечір або на двох по келиху. Дуже зручно, коли не хочеться відкривати стандартну пляшку. Вино дуже ароматне, з приємним фруктовим запахом. Смак насичений, а міцність 12,5% добре відчувається, але п'ється легко, якщо добре охолодити. Окремий плюс — дуже гарний рожевий колір, у келиху виглядає дуже красиво й святково. Мені сподобалося, із задоволенням куплю ще, особливо для легких вечерь або просто для затишного вечора вдома.

За дуже акційною ціною, то сподобалось, інакше задорого! Має справді насичений червоно-рубіновий колір з легкими гранатовими відтінками, що надає йому елегантного вигляду. Воно має яскраві фруктові відтінки червоних ягід і вишні, з легкими нотками спецій та свіжої зелені. Albino Armani Bardolino чудово підходить для поєднання з легкими стравами, такими як піца, паста з томатним соусом, легкі м'ясні страви, різотто, а також антипасто і салати. Його також можна подавати з м'якими сирами або стравами з птиці.

Чудове Португальске вино вино, гарне закорковане, з гарним кольором та ароматом. В бокалі має рубіново-темний колір, насичений, гарно розкривається ванільними та смородиновими - чорносливовими нотами, відчувається невеличка терпкість та кислінка, легкі таніни, сжість фруктів з чорною на закінченні плюс трішки шоколаду. Хочеться пити та не зупинятись... Ідеально підійде як аперетив, а також до страв з червного м'яса та витриманих сирів. Ми пили з м'ясом а також з креветками, до м'яса пасує більше.

Достоинства: Неймовірне португальске вино, приємний аромат, гарний смак, непоганий пілясмак

Недостатки: Відсутні

Темпранільйо дає мінеральність, гарнача підсилює смак і добавляє танинів. Поєднання цих виноградів дає приємний запах, не такий насичений як у червоному, але профіль зрозумілий і цікавий. Смак повнотілий, дозволяє використовувати з м’ясними блюдами, міцність у 13,5% теж цілком задовільна для споживання як столове вино. В парі зі смаженою свининою вино дуже гарно себе проявило. Рекомендую швидше не як аперитив, а саме як столове вино. Ціна по акції адекватна, при супер-акціях - треба брати беззаперечно!

Достоинства: Чудове рожеве вино.

Недостатки: Відсутні.

Вперше дегустували вино Нової Зеландії. Так, воно дуже відрізняється від Грузії, Іспанії, Франції. На мій смак це дуже гідна альтернатива для різноманітності, але тільки для поцінювачів сухих вин. Смак дуже збалансований, відчутно маракую і гуаву з першого ковтка. Післясмак з легкою гірчинкою, вочевидь, грейпфрут, але це дуже цікаво і неординарно. Відсутня спиртоузність. Вразило, тепер будемо пробувати другі види цього виробника. Дякую Маудау за акції і можливість вживати якісні вина за доступною ціною

Достоинства: Насичений смак

Недостатки: Немає

витончене біле сухе вино, яке вирізняється яскравим ароматом та свіжим смаком. Зроблене в регіоні Марлборо, яке славиться своїми виноградниками, це вино має нотки тропічних фруктів, таких як грейпфрут, ананас і лайм, а також легкі відтінки зеленого перцю та трав. Смак вишуканий і збалансований, з вираженою кислотністю, яка підкреслює чистоту і свіжість напою. Післясмак довгий та чистий. Це вино ідеально підходить для морепродуктів, рибних страв або салатів, а також чудово смакує як аперитив.

Аромат - на передньому плані полуниця та малина, на задньому - квіти та цитруси. Смак - досить сухий, але в той же час в міру м'який та з середньою кислотністю. Смак практично співпадає з ароматом. Якщо є можливість, то краще його попередньо продекантувати. Посмак - легкий, але короткий та невиразний. Вживати бажано гарно охолодженим (<10°С). Гарно пасує до морепродуктів. Висновок - вау-ефекту це вино у мене особисто не викликало, як і бажання купляти його за таку ціну ще в майбутньому

Достоинства: Класифіковане вино з доволі рідкісного апеласьйону на півдні Франції

Недостатки: Ціна; очікування були значно вищими

Пробував цю пляшку в закладі, добре охолоджену. Свіжість і фруктовість справили хороше враження. Перше враження – "лайм + зелена трава + легка тропіка". Стиль молодий, живий. При першому ковтку відчувається кислотний «хвостик», але він не агресивний, а дозволяє вину залишатися легким, добре підходить до страв з морепродуктами. До вина обрав салат з козячим сиром і руколою + грильовані креветки, і ця комбінація була вдалою, бо вино освіжало, не приглушувало, навпаки підкреслювало смаки.

Відмінно виконаний гевюрц, мабуть, найкращий з усіх, що мені довелося спробувати (не дуже їх багато, заради справедливості)). Яскравий, насичений і водночас складносурядний аромат: багато зелені, цитрусових, манго, ананаса та інших тропічних фруктів і квітів одночасно, причому цей букет виглядає досить гармонійним і злагодженим. Смак також яскраво-фруктовий з відмінною кислотністю та несподівано високою для білого щільністю. Плюс довгий освіжаючий післясмак. Повторю, гадаю, ще не раз)