Вино - Фудпейринг: Птица во Львове

Вино Marani Qvevri Rkatsiteli, біле, сухе, 13%, 0,75 л – це високоякісний продукт, що чудово поєднує в собі багатство грузинських винних традицій та витончений смак. Воно ідеально підходить для тих, хто хоче спробувати щось нове та незвичне, а також для цінителів вин з багатим і насиченим смаком. Хоча вино може бути трохи специфічним для деяких споживачів і його вартість не з найнижчих, його якість та унікальність роблять його вартим кожної витраченої гривні.

Достоинства: Це вино виготовлене за традиційною грузинською технологією кахетинського стилю з використанням квеврі (глиняних глечиків), що додає йому унікальності і автентичності. Цей метод дозволяє вину набувати особливого характеру та багатошарового смаку.

Недостатки: Вартість вина може бути дещо високою порівняно з іншими білими винами. Однак це виправдано з огляду на його якість та унікальність виробництва.

Цікаве рожеве вино на основі Тібурен з невеликою кількістю Гренаш (10%). Витримка впродовж 12 місяців у старих великих дубових бочках. Колір - щось середнє між світло-бурштиновим і світло-мідним. В носі та роті відчуваються суниця, стигла малина та апельсинова шкірка. Також присутні аромати червоних порічок і барбарису, смаки стиглого абрикосу, грецьких горіхів, карамелі, ірисок та сушених трав. Середньої кислотності, лише трішки солодкувате та дуже смачне.

це вино, яке знає, як влаштувати справжнє свято для ваших смакових рецепторів. З першим ковтком ви відчуєте нотки тропічних фруктів, як на пляжі з ананасами, манго і... трішки ківі для пікантності. Але не хвилюйтесь, жодного лосося тут немає — назва більше про те, як швидко ви побіжите за ще однією пляшкою після першого бокалу! Це ідеальне вино для тих моментів, коли хочеться відчути себе гурманом, навіть якщо вечеря — це просто піца з морозилки

Вино дійсно смачне, в ньому переважає м'який ягідний смак. Післясмак ягідно-фруктовий. Напій легкий, не терпкий. Колір темно-вишневий. Прозорість повна: вино не каламутне, без осаду. Нюх - аж ніяк не моя сильна сторона, тому, з приводу запаху вина можу сказати тільки те, що на мій погляд він приємний, ягідний, не різкий, не віддає спиртом. І, загалом, нічого з того, що можна віднести до ознак «хворого», неякісного напою виявлено мною не було.

На першому ковтку вино вражає своєю відмінною кислотністю, що надає йому освіжаючого характеру. Смакові нотки цитрусових фруктів і тропіків домінують, але не втрачають балансу. Можна відчути легку солодкість персика. Післясмак довгий і приємний. Вино є легким та приємним, воно відчувається дуже натурально, з витонченою текстурою. Чудово поєднується з легкими стравами. Ідеально підходить до морепродуктів, салатів, свіжих овочів і легких паст.

Достоинства: смак, аромат

На першому ковтку вино вражає своєю відмінною кислотністю, що надає йому освіжаючого характеру. Смакові нотки цитрусових фруктів і тропіків домінують, але не втрачають балансу. Можна відчути легку солодкість персика. Післясмак довгий і приємний. Вино є легким та приємним, воно відчувається дуже натурально, з витонченою текстурою. Чудово поєднується з легкими стравами. Ідеально підходить до морепродуктів, салатів, свіжих овочів і легких паст.

Відмінне помаранчеве Кісі. Нефільтроване, не містить доданих сульфітів (вміст природніх сульфітів 30 мг/л). Витримка впродовж 6 місяців на шкірках, кісточках і стеблах в квеврі. Бурштинового кольору середньої інтенсивності. Привабливі аромати кураги, персика і гречаного меду. Дуже смачне і помірно танінне зі смаками кураги, білої черешні, апельсинової шкірки, легкими нотами зеленого чаю, тархуну та ірисок. Подавати при температурі 12-14С.

Брав вино Piccini Chianti DOCG, червоне, сухе, для дружини, і воно повністю виправдало очікування. Дружина оцінила його насичений рубіновий колір, витончений аромат з нотами вишні та спецій. На смак вино збалансоване, з легкою кислинкою і приємним післясмаком. Ідеально підійшло до вечері – сири й м’ясні страви гармонійно доповнили це чудове італійське вино. Дружина залишилася задоволена, а це найголовніше. Думаю, будемо брати його ще!

Достоинства: Насичений смак і цінова доступність

Якщо розглядати дане вино просто як звичайне столове, то це прекрасний вибір за доволі демократичну ціну. Аромат - справді ягідний, як і зазначено в характеристиках. Смак - доволі свіжий та легкий і фруктовий, а от спецій (як зазначено в описі) особисто я не відчув. Спиртуозність мінімальна, а кислотність цілком в балансі і точно не зашкалює. Перед вживанням рекомендую гарно охолодити, від цього смакове сприйняття однозначно виграє

Достоинства: Гарне сухе столове вино за невисоку ціну

Недостатки: Трохи водянисте і посмак слабенький