Вино - Фудпейрінг: Птиця у Дніпрі

Загальна оцінка на vivino - 3.7 (середня на основі різних врожаїв). Аромат - ожина, чорна смородина, шовковиця, загалом нічого оригінального (якщо говорити про червоне каберне). Смак - а ось тут до всього вищезазначеного додаються досить пікантні спеції, які досить напористо дають про себе знати. Кислотність нище середнього, в принципі все більш менш в балансі, але перед вживанням не зайвим буде його декантувати і дати трохи ''подихати''. Посмак - середньої тривалості, на фініші помірно гострі спеції та легка терпкість. Загалом враження непогані. Хороший варіант до м'ясних страв та в якості диджестива

Переваги: Хороше, добре збалансоване вино з цікавими нюансами в смаку

Недоліки: Ціна; вау-ефекта від нього чекати не варто

Бувають дні, коли хочеш відкрити винну шафу і пошукати щось ВАУ. І це ВАУ має дійсно тебе здивувати. Purcari Vinohora Feteasca Neagra&Montepulciano одне з таких. Я знаю, що багато хто недооцінює молдавські вина. Даремно. Завод Pucrari дасть фору багатьом французьким та італійським заводам. А Purcari Vinohora Feteasca Neagra&Montepulciano зробить твій вечір дійсно не забутнім. Дуже збалансоване і питке вино. Як і всі рожеві вина - потрібно достатньо сильно охолодити, бажано до 4-5 С. В жодному випадку не довавати льоду. І саме головне: насолоду розділити з коханою людиною. Вона (він) оцінить ;)

Переваги: Для поціновувачів рожевого

Недоліки: Не завжди можна знайти у продажу

Вдруге придбала до Дня народження це вино. Вперше тут було придбано наприкінці грудня перед новим роком - то в першій пляшці з датою розливу березень 2024 була присутня нота смаку стиглого свіжого зеленого аґрусу! А в цій пляшці зовсім нічого такого… Так, вино якісне, але без цих витончених нот сприйнялося як просто якісне вино. Дата розливу є на моїх фото(травень 2024). Для мене це недешеве вино - тому було випито за всіма правилами, що насолодитися як в перший раз, але не пощастило) Для деяких споживачів та спостерігачів уточнюю: обидві пляшки з тильної сторони мали етикетки українською мовою!

Переваги: Якість

Недоліки: Різниця в партіях розливу

Вино – класичне Chianti. Збалансоване, не різке, не віддає спиртом після відкорковування. В міру терпке. Приємно п'ється. Не хмільне, з м'якими танінами. Смак не плоский – глибокий, насичений, із присмаком чорносливу та вишні з кісточкою. Ніякого неприємного післясмаку. Ніколи не охолоджую червоні вена - так мені здається смак більш насичений. Не викликає головного болю та неприємних відчуттів після. Гідне, щоб пити без будь-яких супроводів, чудово йде як аперитив. Ще я просто обожнюю з ним піцу. Можна пити як у компанії, так і смакувати поодинці. В цілому відмінна реалізація за доступною ціною

Переваги: Відмінна реалізація за доступною ціною

З вином я люблю експерементувати, тобто завжди читаю харакиеристики, терур та інше про вино та прискипливо роблю вибір. До речі на сайті Maudau дуже класний опис будь якої позиції. Респект!. Так от є багато вин, які за смаком не поступаються дорогим, а їх ціна є середнеє. Це вино у мене -бестселлер, повірте у нього приємний смак, колір, повнота(воно питке, легке) і воно спокійно конкурує з дорогими позиціями. Класно поєднується з піццє, тостами, сирами, салатами та іншими легкими продуктами. Якщо його випити трохи більше - голова не болить. Для мене це теж показник якості. Рекомендую.

Переваги: Смак, якість, ціна.

Недоліки: Немає

сухе рожеве вино з французького регіону Руссільйон. Має яскравий ягідний аромат з нотами суниці, малини та легкими квітковими відтінками. Смак свіжий, збалансований, з приємною кислинкою та мінеральним післясмаком. Плюси: Витончене поєднання фруктових і квіткових нот. Свіжий, освіжаючий смак, ідеально підходить для літа. Добре доповнює легкі закуски, морепродукти та салати. Мінуси: Може здатися занадто кислим для тих, хто любить м’якші рожеві вина. Обмежена доступність у деяких магазинах. Загалом, це чудовий вибір для поціновувачів витончених рожевих вин.

Якщо Ви в пошуку ароматного, смачного вина, якщо Ви початківець в дегустаційних питаннях і ще не визначились з вибором, якщо на столі у Вас риба, овочі, фрукти, сири чи морепродукти, якщо хочете пляшку гарного напої за невеликі гроші, то покупка саме цієї пляшки не буде помилкою. Аромат стиглих тропічних фруктів, помірна кислотність, збалансоване та самодостатнє, насичений колір, дивовижний витвір совиньону з Нової Зеландії від Мальборосан, хочете щось вишуканіше цього сорту, тоді велкам до виробників Франції, але ціна буде вже іншою

Переваги: Смак, аромат, ціна, якість

Недоліки: Не має

елегантне рожеве сухе вино з Нової Зеландії, яке відзначається свіжістю та виразними фруктовими нотами. Аромат пива насичений фруктами, такими як полуниця, малина та червона смородина, з легким відтінком цитрусових. Смак вина легкий і збалансований, з приємною кислотністю та яскравою фруктовою кислинкою, що надає йому освіжаючого ефекту. Післясмак чистий і тривалий. Marlborough Sun Sauvignon Rosé ідеально підходить для літніх вечірок, аперитиву, а також чудово поєднується з легкими закусками, салатами або морепродуктами.

Час від часу пробували вина цієї марки, зокрема зінфандель, сказати, що зірок з неба він ловив, то ні, але й ціна менша більш як вдвічі від конкурентів, тому взяли з розрахунку на знайому етикетку. В цілому - нічого особливого, бюджетний варіант, але й відвертого негативу нема. Можливо, трохи закисле, хоч це й в цілому стосується совіньон блан. Якщо по акції і для звичайного вечора - чом би й ні, просто не потрібно завищувати собі очікування. Якщо вечір відповідальний або знижка відсутня - є зміст пошукати альтернативу

Переваги: Ціна по акції