Вино Borie Des Fontans Vieille Vignes Rose AOP Pic Saint Loup, рожеве, сухе, 0,75 л

Про товар

Borie Des Fontans Vieille Vignes Rose AOP Pic Saint Loup

Borie Des Fontans Vieille Vignes Rose - це вишукане й елегантне французьке рожеве вино з престижного апеласьйону Пік Сен-Лу. Завдяки використанню винограду зі старих лоз воно вирізняється глибоким ягідним характером, м'яким сухим балансом та унікальною мінеральною свіжістю. Вино створює особливу атмосферу та чудово підходить як для урочистих подій, так і для затишного вечора.

Витончений фруктово-ягідний профіль

Колір: ніжний лососево-рожевий із чистими світлими відблисками.
Аромат: вишуканий і свіжий, із виразними нотами червоної смородини, соковитої лісової полуниці, білого персика та легкими нюансами весняних квітів.
Смак: сухий, гармонійний і шовковистий, із приємною освіжаючою кислотністю, ягідною соковитістю та м'яким сухим балансом.
Посмак: тривалий, чистий і бадьорий, із тонкими мінеральними та фруктовими акцентами.

Історія бренду та регіону

Вино походить із зони Пік Сен-Лу (Pic Saint Loup) - найпівнічнішого та одного з найпрестижніших апеласьйонів Лангедоку на півдні Франції. Завдяки близькості до гір та суттєвим добовим перепадам температур виноград тут дозріває повільно, зберігаючи виняткову свіжість і багатий аромат. Лінійка Borie Des Fontans відображає автентичний характер цього терруару та багаті виноробні традиції регіону.

Особливості вініфікації

Для створення вина використовують традиційні південні сорти винограду, зібрані зі старих лоз (Vieilles Vignes). Завдяки глибокій кореневій системі та обмеженій врожайності старі лози дають ягоди з високою концентрацією смаку. Вініфікація проходить шляхом короткої мацерації та ферментації за контрольованої низької температури у сталевих резервуарах. Це дозволяє зберегти природну ягідну кислотність, яскравий колір і чистоту смаку.

Подача та гастрономічні поєднання

Рекомендовано подавати охолодженим до температури 8-10°C у класичних келихах-тюльпанах. Borie Des Fontans Vieille Vignes Rose чудово підходить як вишуканий аперитив та ідеально доповнює різноманітні страви. Вино стане чудовою парою до запеченого сібаса, дорадо або форелі з прованськими травами та лимоном. Серед морепродуктів воно найкраще розкривається з тигровими креветками на грилі, мідіями у вершковому соусі, обсмаженими морськими гребінцями та ніжними кальмарами. Також воно легко парується зі свіжими салатами з тунцем і молодими м'якими сирами.

Характеристики

Бренд

Borie des Fontans

Країна-виробник

Франція

Тип товару

Вино

Колір вина

Рожеве

Солодкість

Сухе

Міцність алкоголю

13%

Ємність

0.7 л

Сорт винограду

Купаж

Регіон

Лангедок-Русільйон

Класифікація

AOP

Потенціал вина

Пити зараз

Фудпейрінг

Птиця

Особливості

Тільки в MAUDAU

Тип кришки

Корок

Тип упаковки

Скло

Інформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.