Укр
Рус
Вино Купаж
1942 товари
Портвейн покупал сознательно. Специально искал. И вот здесь, в "Maudau" все сложилось. С Порто я знаком с отрочества. Это где-то середина семидесятых. В нашем городе он не продавался, но папенька часто привозил его из командировок. Очевидно, что они с маменькой тоже его полюбляли. Мне тогда, конечно, не наливали, но, как говорят арабы, хочешь, что-то сделать хорошо - сделай сам. Я по чуть-чуть дегустировал портвейнчик, благо бутылки темные. Так, что мне ещё в отрочестве довелось приобщиться к прекрасному. А портвейны были разные и белые, и розовые, и красные.Конечно всех нюансов вкуса я не помню, но общие воспоминания, как о нектаре. Немного позже портвейн начали продавать и у нас в барах где-то в конце 70х. Мы с друзьями скидывались(в баре он стоил 35 рублей) и балдели. Конечно это было для нас дороговато, но как-то выворачивались, находили ресурсы. Вот тогда зарождались пристрастия на всю жизнь. И вот сейчас, с помощью " Maudau" можно как на машине времени, вернуться в юность.
Переваги: Это жидкое счастье
Недоліки: Маленькая бутылка
Показати більше
Это пожалуй первый Кагор который я могу порекомендовать. Всякие там Коблево, Болград, Ореанда это простое пойло, лучше вообще его не пить) Молдавские Пастораль производитель Алианте Вин и Боставан это уже чтото более менее. Алианте вин - 3 место, все же есть какаято затхлость во вкусе, сильно уж тяжко пьется, грузящее оно, приторное. Боставан на 2 месте, оно легко пьется и не грузит так, и наоборот даже какой-то кислинкой отдает, что удивительно по запаху с бутылки не скажешь что это десертное вино, запах ну точно красного полусладкого. Вкус не стандартный, не как многие привыкли к сладким киселям. 1 место это Шабо Кагор Резерв - попросту не к чему придраться, сбалансированный вкус, легко пьется, не приторно сладкий, насыщенный аромат и вкус чернослива, мне даже немного напомнил о любимых Массандровских портвейнах (Красный Крымский и Южнобережный). Что бы хотелось добавить этому вину? Это выдержки, марочные вина имеют более глубокие и богатые ноты, и глубокое послевкусие.
Переваги: Шикарный кагор, нет спиртозности, насыщенный вкус чернослива, легко пьется, приятное послевкусие
Недоліки: Жаль что он не марочный))
Показати більше
Кагор Український Таїровський Преміум придбала вперше. Дуже подобаються вина саме кагорового типу, тому було з чим порівнювати цей Кагор, оскільки пробувала вина різних виробників. Сподобався в Українському Таїровському Кагорі його насичений рубіновий колір, приємний легкий аромат з нотками цитрусових; глибокий фруктовий смак (найяскравіше відчувається вишня, помірно - червона смородина та слива). Великий плюс цього вина - наявність у його складі різних сортів винограду (Мерло, Сапераві, Каберне-Совіньйон...),що додає Кагору різноманіття смакових ноток, а також (що особливо важливо, на мій погляд) - нерозбавлена насиченість. Дуже приємним є те, що це вино "гріє" м'яко і ненав'язливо. Що не сподобалось у Кагорі Таїровському одеського виробника, - це дещо надмірне відчуття "спиртовості" вина, яке на жаль трохи заважає(( Але все ж таки рекомендую цей Кагор до купівлі, особливо тим, хто любить червоні солодкі вина)
Переваги: якість кагорового вина на тверду "четвірку"; прийнятна невисока ціна, особливо по акції
Недоліки: дещо надмірно відчуваються спирти
Показати більше
Іноді так хочеться чогось особливого, щоб розслабитися ввечері, і для мене таким задоволенням став саме цей Кагор Таїровський Преміум. Коли наливаєш його в келих, цей насичений рубіновий колір просто заворожує. А аромат! Відчуваються такі солодкі нотки, ніби стиглі вишні та сливи, з легкою пряністю. На смак він густий, солодкий, але не нудотний, а такий приємно зігріваючий.іноді так хочеться чогось особливого, щоб розслабитися ввечері, і для мене таким задоволенням став саме цей Кагор Таїровський Преміум. Коли наливаєш його в келих, цей насичений рубіновий колір просто заворожує. А аромат! Відчуваються такі солодкі нотки, ніби стиглі вишні та сливи, з легкою пряністю. На смак він густий, солодкий, але не нудотний, а такий приємно зігріваючий. Аромат вина складний, з відтінками сухофруктів та легкими пряними нюансами. Після важкого дня келих такого вина – це справжня насолода, ніби маленька святкова мить.
Показати більше
Charton Rouge Moelleux червоне напівсолодке це французька якість вина за доступною ціною. Хто б що не казав, але за таку ціну я не бачу жодної марки вітчизняних вин які б могли конкурувати з французькою продукцією. Цього разу це дійсно імпортний продукт, а не вино яке розлито не зрозуміло де з українською етикеткою і інформацією що зроблено у Франції. То ж зовнішньо все гаразд, а наповнення відповідає заявленому. Вино насиченого рубінового кольору має приємний фруктовий аромат з кисло-солодким освіжаючим смаком, який саме і відповідає поняттю "напівсолодке". Каберне Совіньон та Мерло окрім привабливого кольору наділяють напій також і терпкуватістю, притаманній цим сортам, та вона тут не шкодить а додає освіжаючої нотки. Напій чудово смакує як з фруктовою нарізкою, сирами, так і завдяки присутній кислинці добре пасує і до м'ясних страв. Чудовий вибір якісного продукту за демократичну ціну.
Переваги: Якість
Показати більше
Вино, яке переносить у світ тепла, сонця і грузинської гостинності. Як прихильниця напівсолодких червоних вин, я одразу оцінила його насичений смак і приємний аромат. Це один із тих напоїв, який хочеться смакувати неспішно, насолоджуючись кожним ковтком. Це вино має багатий фруктовий смак із легкими нотками ягід і стиглого винограду. Воно добре збалансоване — солодкість не перебиває природну кислотність, а аромат додає витонченості. Вино розкривається соковитими нотами чорної смородини, вишні та сливи.Залишає легкий ягідний аромат із тонкою солодкістю.Чудовий вибір для поціновувачів напівсолодких червоних вин. Його насичений фруктовий смак і легкість роблять його ідеальним для вечері з друзями чи сімейного застілля. Особисто я залишилася задоволена цим вином і з радістю повторю покупку. Воно точно варте уваги, якщо ви шукаєте якісний напій за доступною ціною
Переваги: Вино з грузинським характером, яке відображає багатство їхньої культури
Недоліки: У порівнянні з преміальними винами, аромат не настільки багатогранний.
Показати більше
Вино Shabo Grand Reserve Cabernet–Merlot — витримується 9–12 місяців у дубових барриках і ще деякий час у пляшці, що додає йому м’якість, складність і витончений характер . Має глибокий рубіновий колір і багатий аромат стиглих темних ягід — чорниця, чорна смородина, вишня — з відтінками ванілі, диму та легкого шоколаду. Смак повнотілий, округлий, з добре інтегрованими танінами, пряно-деревними нотами та тривалим післясмаком Це преміальна лімітована колекція (2–5 тис. пляшок), яка добре витримує зберігання. Вино відзначене престижними нагородами: Silver на London Wine Competition, Gold на Asia Wine Trophy, Bronze на IWSC (для 2022 врожаю), а також медаллю Berliner Wein Trophy 2023 Ідеально поєднується зі зрілими сирами, червоним м’ясом, карпаччо. Це вино для поціновувачів, які цінують баланс, глибину і витонченість червоних блендів.
Переваги: Такого якісного і смачного українського вина, да ще і за таку ціну ви не знайдете :-)
Недоліки: Нема
Показати більше
Вино довольно известного испанского винодела - "Felix Solis", но я бы позволил себе оценить и поставить на первое место его как бизнесмена и лишь на второе место винодела! Заявлено как красное сухое, купаж из трех сортов винограда - Каберне, Темпранильо и Шираз. На деле полсухое, даже полусладкое. Это cкрытый минус, потому что не попробовав не узнаешь. У вина нет структуры /тела, оно однородное и в нем нет никакой индивидуальности. Это второй жирный минус. То есть просто пьешь вкусненький, полусладенький компотик, который не может не нравиться и рассчитан на массового покупателя. Таким образом, винодел "Felix Solis", создал массмаркетовое вино с одной целью - маркетинг и сбыт вина для массовой аудитории. Меня вино разочаровало, оно ни о чем, можно взять на 1 раз, чтобы к нему больше не возвращаться.
Переваги: Клон - копия "Mucho Mas" от этого же производителя
Недоліки: Полусухое, даже полусладкое. Нет структуры, тела, индивидуалности. Массмаркет
Показати більше
Нещодавно я вирішив спробувати вино Mucho Mas Tinto, і, чесно кажучи, був приємно здивований. Шукав щось легке та фруктове для вечірнього відпочинку, і це вино виявилося саме тим, що потрібно. Перше, що мене вразило, це аромат. Він був насичений нотками червоних ягід, особливо вишні та малини. Смак був м'яким, з легкими танінами, що робило його дуже приємним для пиття. Воно не було надто важким, а скоріше освіжаючим. Я подавав його до легкої вечері з пасти, і воно чудово доповнило страву. Також думаю, що воно добре поєднувалося б з піцою або сирами. Ще один плюс – це його доступна ціна. За таку вартість отримати таке якісне вино – це справжня знахідка. Загалом, Mucho Mas Tinto – це відмінний вибір для тих, хто шукає легке, фруктове та доступне вино для щоденного вживання. Я точно куплю його знову.
Переваги: Окрім гарних органолептичних якостей, безумовно, це приємна акційна ціна на це вино.
Недоліки: -
Показати більше
Купажоване вино виробляють із двох або більше сортів винограду, які комбінують для досягнення певного смакового профілю. На відміну від моносортових розливів, що демонструють характеристики одного типу ягід, купажі прагнуть балансу, складності та гармонії.
Асамбляж — це не полегшення для виноробів чи спроба здешевити виробництво. Багато з найкращих вин світу — це купажі. Наприклад, у французькому Бордо рідко використовують тільки один сорт винограду. Така ж ситуація в Італії (К’янті і Тоскана), Іспанії (Ріоха) та Австралії, де виробляють купажі на основі легендарної тріади — сортів «гренаш», «шираз» і «мурведр». Змішування ягід дає змогу виноробу компенсувати брак урожаю в певний рік, а також поліпшити аромат, структуру, характер і придатність вина до витримки в дубі.
Різновиди та особливості вин купаж
Сортами винограду, які найчастіше змішуються, вважають «каберне-совіньйон», «мерло», «сіру», «темпранільо» і «санджовезе». Класичні купажі, особливо бордоські, а також вирази з Шатонеф-дю-Пап, де об’єднують до 13 різновидів ягід, визнані еталонними в усьому світі. А ще вони добре витримуються не тільки в льосі, а й у пляшці після потрапляння в особисту колекцію.
Вина купаж часто асоціюються з темношкірим виноградом, але білі виробляють не рідше. Це і суміш «совіньйон-блана» з «семільйоном» у Бордо, і поєднання «віоньє», «марсана» і «русана» в Долині Рони.
Останнім часом активно виготовляють купажі з органічно або біодинамічно вирощеного винограду. Це найчастіше роблять у країнах Нового Світу, включно з Чилі та Новою Зеландією.
Дізнатися, що в складі купажу з виноградних вин, не завжди просто. Іноді інформацію вказують на задній етикетці, позначаючи процентний вміст кожного типу ягід у сортовому складі. Якщо вино вироблено в знаменитому регіоні, допоможе ознайомлення з регіональними правилами купажування.
Поради щодо вибору купажованого вина
Враховуйте:
- Регіон виготовлення. Бленд із Бордо серйозно відрізнятиметься від купажу з Каліфорнії на смак і аромат, якщо виготовлений з ідентичної суміші ягід — через різний теруар.
- Стиль. Якщо до смаку насичене червоне вино, зупиніться на купажах із переважанням «каберне-совіньйон». Варіанти з м’якшими танінами виготовляють із «мерло».
- Передбачувану закуску. Червоні купажі добре поєднуються з м’ясом і ситним рагу, а білі — з морепродуктами та м’якими сирами.
- Ціна і репутація виробника. Деякі бренди пропонують відмінне співвідношення вартості та якості. Це Kartuli Vazi, Casaletto, Verdegar, Montmeyrac.
Чому вигідно купити купаж із виноградних вин у маркеті алкогольних штук MAUDAU
Попри безліч товарів в асортименті, кожна пляшка — оригінального походження. Оформляйте замовлення з доставленням у будь-яку точку України, а оплачуйте, коли і як хочете — на сайті або після отримання.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00