Італійське вино

Kavalier Varietale Merlot Rosso – це якісне сухе червоне вино, яке демонструє характерні риси сорту винограду Мерло. Аромат: Вино має приємний насичений аромат з нотами стиглих темних ягід – вишні, чорної смородини та сливи. Легкі відтінки прянощів і дубової витримки додають глибини та складності. Смак: У смаку відчувається гармонія – м’які таніни, середня кислотність і округлий фруктовий післясмак. Чорні ягоди поєднуються з легкими нотами шоколаду та ванілі, створюючи збалансований профіль. Колір: Глибокий рубіновий колір з легким фіолетовим відтінком, що свідчить про свіжість напою. Поєднання з їжею: Ідеально підходить до м’ясних страв, таких як яловичина, баранина або качка. Також добре доповнить тверді сири та пасту з насиченими соусами. Висновок: Kavalier Varietale Merlot Rosso – це доступний вибір для тих, хто цінує класичне червоне вино з насиченим смаком і ароматом. Воно добре підходить як для щоденного вживання, так і для особливих випадків.

Laughter at the end of the table: "A Pinot Grigio Rosato, come on, Peter, what is that supposed to be? It's definitely a blend!" Well, I'm all for everyone having the right to boast about their ignorance, but: The Pinot Gris grape is closely related to the Pinot Noir and has grey-blue, light purple grapes. So it has enough red in the skin when you mash it and leave it for a longer period on it the wine to turn rose-coloured. 604 / 5.000 Смех в конце стола: «Пино Гриджио Розато, ну же, Питер, что это должно быть? Это определенно купаж!» Ну, я полностью за то, чтобы каждый имел право хвастаться своим невежеством, но: Виноград Пино Гри тесно связан с Пино Нуар и имеет серо-голубые, светло-фиолетовые ягоды. Поэтому у него достаточно красного цвета в кожице, когда вы его разминаете и оставляете на более длительное время, чтобы вино стало розовым.

Переваги: They rosato.tone, of course, changes the taste, it becomes more strawberry-like, but the freshness and fruitiness are the same as with the "normal" Pinot Grigio (both from Marchese Envi). Конечно, розоватый оттенок меняет вкус, он становится более клубничным, но свежесть и фруктовость такие же, как у «обычного» Пино Гриджио (оба от Marchese Envi).

Недоліки: Only 0,75 in a bottle)))) Всего 0,75 в бутылке))))

Мы наслаждаемся сухим итальянским вином в качестве аперитива или с закусками, такими как рыба, легкие супы и листовые салаты. Моя жена также ест его с моцареллой и помидорами, с базиликом и белым бальзамическим уксусом с трюфелями. Я предпочитаю более массивный сицилийский грильо!Cielo e Terra Trebbiano - Pinot Grigio, Apulia (Italy) is round and velvety on the palate. The bouquet offers notes of flowers and ripe peaches. The beautiful straw-yellow wine is an uncomplicated wine that is well suited as a solo wine (on warm summer days). We enjoy the dry Italian as an aperitif or with starters such as fish and light soups and leaf salads. My wife also takes it with mozzarella and tomatoes, with basil and white balsamic vinegar with truffles. I prefer the more robust Sicilian Grillo for this!

Переваги: Cielo e Terra Trebbiano - Pinot Grigio, Апулия (Италия) имеет округлый и бархатистый вкус. В букете присутствуют ноты цветов и спелых персиков. Красивое соломенно-желтое вино — простое вино, которое хорошо подходит в качестве сольного вина (в теплые летние дни).

Недоліки: -

Хотіла написати відгук, а рука рефлекторно натисла "купити". Побачила в тіктоці відео від Sobersomm про те що Піно-Нуар один з її улюблених сортів винограду, подивилась і подумала а може і мій теж, але мала обмежений бюджет тому взяла трішки не те що хотіла, але не пошкодувала. Чудове смачне вино, дуже характерний свій виражений смак, відчуваються квіти та ягоди, хочеться пити бокал за бокалом, якихось дефектів в смаку/запахах не знайшла. Зрозуміла те, що і візьму ще цього вина пару пляшок і буду пробувати інших представників жанру(сорту). Обов'язково купуйте, підходить як і для вечері в теплому сімейному колі так і погомоніти з друзями на кухні, саду чи природі. П.С. з радістю приничкую пляшку для себе, щоб випити у вихідний день, поки ніхто не бачить.

Переваги: Дуже багато, читайте відгук.

Недоліки: Сподобалось чоловіку, випив півпляшки і мені дісталось менше(

In the South of Milan lies the Provincia di Pavia. The Pinot Grigio there - for example this one from Marchese Ervani DOC (2023)has a light gold tone with green reflections and has aromas of green apple, pear and white peach. The fresh notes of lime are original and the hints of green herbs underline the fruity aromas and make it seem pleasantly fresh on the palate. На юге Милана находится Провинция Павия. Пино Гриджио там — например, это от Marchese Ervani DOC (2023) — имеет светло-золотистый тон с зелеными отблесками и ароматы зеленого яблока, груши и белого персика. Свежие ноты лайма оригинальны, а оттенки зеленых трав подчеркивают фруктовые ароматы и делают его приятно свежим на вкус.

Переваги: A solid, well-made Pinot Grigio with a pleasant structure and fine fruitiness. A good wine on its own! For me, this Pinot from the region is a favorite for drinking alone, in intimate company, at the end of every day. Крепкое, хорошо сделанное Пино Гриджио с приятной структурой и тонкой фруктовостью. Хорошее вино само по себе! Для меня это Пино из этого региона — любимое вино для употребления в одиночку, в интимной компании или в конце каждого дня.

Недоліки: -

Купував неодноразово саме це вино, а також цього ж виробника - червоне. Смак та аромат не постійний. Попадалося як досить непогане за смаком та запахом вино так і "шмурдяк". Імовірна причина псування, неправильне використання SO2, сульфіту сірки або діоксиду сірки, кому як подобається його називати. Саме тому зовсім різні відгуки, а не тому, що люди мають різні смакові уподобання. Хороше вино сподобається всім, тільки дози кожного будуть свої. Перевірено з різними пляшками у яких спочатку був поганий смак і легка ігристість, після відкриття вино видихається за 1-2 тижні, і набуває нормального смаку, стає рівним, без ігристості, і тягне на тверду четвірку за всіма параметрами.

Переваги: Вистачає надовго

Недоліки: Інколи підводить смак

Найкраще сухе, витримане вино, по цині та смаковим якостям. Вино гарно збалансоване, без ознак кислотності, оксамитовий та терпкий смак з нотками в'яленої вишні, темно-рубиновий колір, середньої тілесності, довгий післясмак з багатим смаком чорносливу. Відкривається повільно, тому навіть можна декантувати, та смакувати з бокалу форми тюльпан. Регіон Апулья, що на Сицилії, сорт винограду, гібрид ПРИМІТИВНО. Раджу, не пошкодуєте. Поєднувати можна зі всіма сортами смаженого, запеченого м'яса, жирна качка, а також м'ясна піца, лазанья, й навіть десерт тирамісу, салат цезар зі смаженою куркою теж смакує з цим вишуканим вином... Дякую МАУДАУ, у вас завжди краща якість!!!

Переваги: Збалансоване добре, краще по цині та якості. Народ - це Сицилія ІТАЛІЯ!!!

Недоліки: Жодних недоліків.

Мальвазия и Треббиано — не совсем тонкие из этого региона, в довольно впечатляющем кюве, произведенном в очень хорошей погребной работе. Сегодня - с Бускато -у меня была белая рыба в чесночном масле , у моей жены были спагетти вонголе с чесноком. Вино очень хорошо подошло ей, я еще дважды провернул мельницу для специй с рыбой. Malvasia and Trebbiano - not exactly the slim ones from this region, in a quite impressive cuvée, produced in very good cellar work. Today I had white fish in garlic butter with Buscato, my wife had spaghetti vongole. The wine went very well with her, I turned the spice mill twice more with the fish...

Переваги: Вино с ароматными травами, лимонной цедрой, медовыми и нектариновыми нотками. Во время питья вы также почувствуете легкую сладость меда и груши. Wine with aromas of pear, lemon peel with a hint of honey and cloves. The taste still has the sweetness of honey and pear.

Недоліки: Это - смесь вкусов груши и меда - также создает структуру, слишком тяжелую, слишком насыщенную, слишком "жирную". Определенно не то, что нужно для аперитива. This - pears honey taste mix - also creates the structure, too heavy, too rich, too "fat". Certainly not the right thing for an aperitif.

Я не поціновувач білих вин, але по-перше дружина полюбляє, а по-друге влітку червоне іноді важкувато, хочеться чогось більш легкого. Це віно відповідає всім нашим вимогам. Свого часу купували різні білі вина, зупинились на Pinot Grigio. Потім, серед різних виробників, безперечним фаворитом виявився саме Piccini, звісно, серед недорогих вин. Відразу приємний аромат, без обов'язкової потреби "подихати". Легкий, ненав'язливий фруктовий смак. Не занадто сухе, скоріше напівсухе. Зовсім не кислит, В післясмаку ледь помітна гіркуватість. Іноді навіть нагадує ігристе. Недолік є - важко вчасно зупинити дружину з подружками 🙂