Вино - Країна: Італія у Харкові

Фіано, але не Авелліно, а менш відомий варіант -Беневентано, тобто з Беневенто в Кампанії. Винороб Вальтер Зукотто. Вулканічні ґрунти. Ферментація 20 днів при 18С та витримка 60 днів у сталевих чанах. Світло-солом'яний колір із зеленуватим відливом. В ароматі мінерали, віск, сіно, липа, стиглі яблуко та персик. Освіжаючий і злегка мінеральний смак, яблуко, цитруси, кислота, що обволікає, середнє тіло. У трохи маслянистому післясмаку ті ж цитрус і яблука. Свіжість, тільність та маслянистість у балансі.

Переваги: Легке

Недоліки: Мало)

Придбав це вино на вечерю з друзями — хотілося щось легке й приємне за смаком. Casaletto Rosso виявилося гарним вибором: м’яке, фруктове, з ледь помітною солодкістю. У смаку відчуваються вишня, слива й трохи шоколадних ноток. Післясмак приємний, не різкий, без кислинки, як це буває у дешевих вин. Добре смакує з м’ясом, сирами або просто як самостійний напій. Для своєї ціни дуже гідне — не поступається дорожчим італійським аналогам. Підійде тим, хто любить легкі напівсолодкі червоні вина без важкості.

Переваги: М’який, збалансований смак. Легке у питті, без різкості. Приємний аромат із фруктовими нотами.

Недоліки: Для поціновувачів сухих вин може здатися надто солодким

Купував таке вино для жінок своеї родини, пробував і сам. Вино мае ніжний смак, чудовий багатогранний аромат. Звичайно, завдякі своеї солодкої ніжності, це біле вино більш для жінок, ніж для чоловічої компанії. Чудово підійде до родинних свят, для романтичної вечері. Як доповнення до вина, краще використовувати фрукти, торт, легкі солодкі десерти, підходить і улюблений нашою родиною бісквіт. Може бути невеличким подарунком для жінкі, а якщо до нього подарувати солодощі, то взагалі чудово).

Переваги: Якість. Аромат. Смак. Дуже подобаеться жінкам

Недоліки: Немае

Назвати дане вино збалансованим (коментар нище) особисто я не можу. Навіть при серйозному охолодженні і при всього 10,5% обертів все рівно трохи випирає ''алкашка''. Але з огляду на ціну ~100грн глобальних претензій немає. Звичайне столове біле вино. Аромат - цілком пристойний як для такого бюджетного вина: фрукти (яблука) + щось медове на задньому плані. Смак - трохи зайвого цукру і трохи завищена спиртуозність, але в принципі не критично. Якщо вживати зі стравами, то цілком собі пристойно

Переваги: Ціна; явних дефектів не відчувається

Недоліки: В смаку не вистачає округлості та збалансованості

Категорически не согласен насчет кислотности. Во-первых, это очень легкое вино. Вкус: вино клубнично-земляничное, с средне-выраженным привкусом мокрого камня, гравия, что добавляет вину некоторой минеральности. Кислотность - и то не сильная - появляется на ВТОРОЙ день, если подержат вино в холодильнике. Причем ягодность не исчезает, лишь разбавляется некоторой кислотностью. В общем, вино хорошее! Любителям легких вин типа марцемино, некоторых видов пино нуара, даже барбареско - рекомендую!

Переваги: Легкость, ягодность

Недоліки: Нет

Дуже гарне вино з дуже хорошим потенціалом до витримки. Вино 2017 року але тільки розвивається. На піку воно має бути через 10-15 років. Вино має насичений гранатовий колір. Інтенсивність аромату середня+. Аромат розкривався з кожним келихом. В ароматі смородина, ожина, темні ягоди, спеції, дуб, лакриця, ваніль, шоколад, підлісок, кісточка, ізюм, ментол. У смаку переважають темні ягоди. Висока кислотність, високий алкоголь, потужні та поки що шорсткі таніни, повне тіло. Післясмак довгий.

Відмінний натуральний бленд на основі рівних частин Барбера і Бонарда з 50-річних лоз. Від 2 до 3 місяців контакту зі шкірками окремо для кожного сорту винограду. 12 місяців витримки у вживаних дубових бочках і 18 місяців в сталевих ємностях. В носі спочатку відчутні аромати червоних ягід і березового дьогтю, пізніше запахи вишні, диму та земляні ноти. Сухе, соковите і дуже свіже зі смаками вишні, гранату, журавлини і земляними нотами. Потрібно декантувати щонайменше 1 годину.

Чудове натуральне Барбера з 50-річних лоз. Контакт зі шкірками впродовж 17 днів. Частина (50%) вина витримується 6 місяців у бетонних ємностях, а решта - 12 місяців у бочках з французького дубу. Аромати стиглих черешні і вишні, шкіри та ванілі. Соковите, свіже і фруктове зі смаками стиглих червоних і чорних ягід, темного шоколаду, нотами землі та спецій. Легко п'ється, не дивлячись на вміст алкоголю 14.5 % (майже не відчувається). Дуже сподобалось. Відмінна ціна по акції.

Продовжую власну дегустацію апулійських вин півдня Італії. Це Негроамаро. Негроамаро і Примітіво — два головні «сусіди» з італійської Апулії. Якщо Примітіво це вибух ягідного аромату і смаку, то Негроамаро це суворіша історія з гірчинкою. Примітиво підійде, якщо ви любите соковиті вина, що «зігрівають», які легко п'ються навіть без їжі. Негроамаро натомість варто брати до серйозної вечері м'ясо на грилі, тверді сири. Тому дует цього вина зі стейком був бездоганний!

Переваги: Добре вино

Недоліки: Немає