Вино Mottura (Моттура) Vini Primitivo di Manduria виготовлено з використанням місцевих традицій та сортів винограду. 

Заснована Паскуале Моттура в 1927 році в Апулії на півострові Саленто, ця сімейна виноробня (вже 4 покоління) завжди прагнула підтримувати місцеві традиції та використовувати місцеві сорти винограду – Примітіво та Негро Амаро.
Їхній слоган - "Середземноморська кров", який так підходить для яскраво забарвлених та ароматних вин Саленто. Їхня мета - постійно пропонувати хороше співвідношення ціни та якості. Вина Mottura можна знайти по всій Італії.

Виробничі ділянки, що належать компанії Mottura, знаходяться на особливому “терруарі”, ці землі історично відводилися під розведення автохтонних сортів винограду Апулії. Історичні льохи компанії знаходяться в Тульї, в провінції Лечче і є типовою промисловою архітектурою кінця дев'ятнадцятого століття. Всі сучасні конструкції уживаються з прекрасними стародавніми склепіннями будівлі, що сходяться до центру зіркою. У відреставрованих та функціональних приміщеннях відбувається ферментація у сталевих ємностях, дозрівання у дубових бочках, фази розливу та зберігання вин.

У третьому тисячолітті компанія впроваджує нові технології та розвиває енологічні традиції та традиції вирощування виноградників, які створили історію виноробства Саленто.

Смак: гармонійний, з відтінками червоних фруктів

Аромат: з нотами стиглих червоних фруктів, ягід (полуниця, вишня), запашних трав, шоколаду та підліску

Гастрономічні поєднання: до м'яса, пасти, різотто та витриманих сирів

Температура подачі: 16-18 °C

Сорт винограду: Примітіво

Регіон: Апулія

Виробник: Mottura Vini, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.