Вино - Регіон: Апулія в Одесі

Непогане для споживання, як вино. Ми купили під глінтвейн, скоро початок сезону. Завжди використовую для глінтвейну червоне сухе італійське вино. Цей варіант не розчарував. Повний, трохи ягідний смак, без зайвої кислоти (і без печії, що важливо). До речі, додайте у глінтвейн мед замість цукру, будете здивовані, наскільки він доповнить смак цього вина.

Переваги: Чудово під глінтвейн

Гарне вино. Колір: мутний іржавий гранатовий колір. Інтенсивність аромату виразна. В ароматі мадагаскарська ваніль, макадамський горіх, коріандр, мускатний горіх, лакриця; маршмелоу, дуб, підпалена карамель, джем, чорнослив. Повністю розвинене напівсухе вино. Кислотність середня+, алкоголь високий, танін середній-, тіло повне, післясмак довгий.

Відмінне традиційне Примітиво, запах сповнений ягідними ефірами, ваніль і кедр, що триває у смаку, потім добре визрілі вишня-слива з жменею інших темних ягід. По цукру схоже на напівсухе, помірні таніни, довгий смак. З півдня Італії, з Апулії де виноград добре визріває і містить більше цукру і ефірів. Оцінка за шкалою Vivino 4,2. Дуже добре.

Переваги: Вишукане вино

Недоліки: Немає

Якісне вино. Помірна солодкість і моя улюблена терпкість. Смак злегка ягідний з присмаком кориці. Післясмак - приємний, сталий. Вживали з червоним м'ясом і в чистому вигляді - однаково смачно. Дизайн пляшки гарний, виглядає святково. Ні в кого неприємних наслідків вживання не було. Єдине, що ціна не низька, але якість - відповідна.

Останнім часом перейшов на Primityvo, то ж вирішив спробувати різних виробників. Piccini добре вино за свою ціну. В міру ароматне і смачне. Пʼється легко, без зобовʼязань. Дуже пристойне вино за свої гроші для вечора з кінофільмом і келихом. Раніше брав для цього Caselforte Pino Noir. Це гарна заміна за трохи менший прайс.

Переваги: Помірна ціна

Недоліки: Немає

Вишукане червоне вино з півдня Італії відомої виноробні. Темно-червоний колір. Аромат дуже потужний червоних вʼялених фруктів, а також дуб, ваніль, кориця. На смак теж, трохи чорносливу, відтінок зелених трав. Середнє тіло і добре збалансована кислотність. Вино для свята, пасує до мʼяса і дичини. Або просто смакувати як є.

Переваги: Вишуканість

Недоліки: Дорого

Непогане вино в даній ціновій категорії, особливо по акції. Щільне, насичене й має товсту, ефектну пляшку, якщо брати на подарунок. У смаку відчуваються ягоди та джем, таніни округлі, шовковисті, терпкість і кислотність низькі. Для мене воно виявилося засолодким, але любителям напівсолодкого, або в компанії дам, буде якраз.

Переваги: цікавий купаж, приємна ціна

Недоліки: солодкувате

вино з Апулії вразило своєю глибиною та інтенсивністю смаку. Ідеально підходить до багатих м'ясних страв, таких як реберця чи грудинка. Аромат з нотками ягід і дуба створює неймовірну атмосферу. Вино має дуже гармонійний смак, з добре інтегрованими дубовими відтінками, а довгий посмак залишає чудові враження. Рекомендую!

Примітиво сам по собі сорт вина завжди чудовий. Саме це вино - насичене, з запахом ванілі і кориці. Найчастіше використовую його для глінтвейну. Причому його насиченість і запах дає можливість обмежитися додаванням у глінтвейн з прянощів тільки кориці, гвоздики і імбиру, не використовуючи мускатний горіх чи щось іще.