Вино - Колір вина: Біле у Харкові

Вперше спробував це вино в Португалії приблизно 5 років назад і запам'ятав на все життя завдяки оригінальному смаку і специфічній етикетці з зображенням півня. Це чудовий варіант для споживання в літню спекотну погоду. Для того щоб кислинка не випирала, а смакувала максимально збалансовано варто споживати при температурі не вище 12°С. Аромат - фруктовий, дуже свіжий, трішки ванілі. Смак - також фруктовий, з акцентом на яблуко, спиртуозності як такої взагалі не відчувається, я коли пробував його вперше, то навіть подумав, що це сидр. Посмак - короткий і з не дуже приємною гірчинкою, якщо пити не охолодженим.

Переваги: Чудове столове напівсухе біле вино, в якому взагалі не відчувається спиртуозності

Недоліки: Якщо пити не охолодженим, то може випирати кислотність в смаку і гіркість в посмаку

Легке, приємне та дуже доступне німецьке рислінг для щоденного настрою! Аромат свіжий: персик, лимон, жовті квіти, легка мінеральність і трав’яні нотки. Смак м’який, делікатний — ненав’язлива солодкість, яскраві фрукти (персик, грейпфрут, яблуко), гарна кислинка, яка не дає йому стати приторним. Післясмак чистий, освіжаючий, з пікантною мінеральністю. Міцність лише 8.5%, тому п’ється дуже легко, особливо охолодженим у спеку чи як аперитив. Ідеально з легкими салатами, морепродуктами, сирами або просто так на вечір. За свої гроші — один з найкращих напівсолодких рислінгів у бюджетному сегменті. 8/10! 🍑🍋

Переваги: Смак

Недоліки: Немає

Була вражена даним вином. Не дивлячись на свою бюджетну категорію - воно високої якості. Аромат свіжий з тонами тропічних фруктів та відтінками підсушеної трави з лугу. У смаку виражені тона ананасу, цитрусових та інших фруктів. Не водянисте. П'ється дуже легко. Приємний післясмак. Враховуючи його ціну - важко знайти йому конкурента у цій ціновій категорії. З білих вин мені найбільше подобається - саме сухе Шардоне, яке я доволі часто купую для споживання літом. Воно легкотеле й ароматне. Чудово вгамовує спрагу (охолодженим). Відмінно підходить до блюд з птиці, морепродуктів, піци, цвітної капусти.

Переваги: Смак, аромат, ціна

Недоліки: Відсутні

Самодостантє вино для самодостатніх людей. Це класна позиція, в першу чергу, для тих, хто не полюбляє висококислотних вин, любить яскраві, пишні й стиглі фруктові аромати, експерименти в гастрономії. Дуже класно пасує до морепродуктів. Як на мане дуже насичене, швидше всього через витримку 6 місяців у дубових бочках. Я охолджував в морозильному відділені практично десь до 2 С. Це його ідеальна температура. З часом, після відкриття пляшки і зростання температури, смакові властивості почали змінюватись. Тому бажано відкрив, налив і знову в морозилку. Не всі зрозуміють, але можливо і не потрібно 😜

Переваги: Самодостантє вино для самодостатніх людей.

Недоліки: Не всі оцінять

Вино Verdegar Vinho Verde Branco DO, біле, напівсухе, з вмістом алкоголю 9,5% – це справжня знахідка для любителів легких і освіжаючих напоїв. У келиху воно радує ніжним солом’яним кольором і тонким ароматом, де переважають нотки зеленого яблука, лайма та легкі квіткові відтінки. На смак вино гармонійне: свіжа кислотність ідеально збалансована з м’якою солодкістю, що робить його універсальним компаньйоном для літніх посиденьок чи вечері. Найкраще смакує добре охолодженим, особливо в парі з морепродуктами чи легкими салатами. Чудовий вибір для тих, хто шукає невагоме, але виразне вино на кожен день!

Переваги: Смак ціна

Недоліки: Немає

Вдруге придбала до Дня народження це вино. Вперше тут було придбано наприкінці грудня перед новим роком - то в першій пляшці з датою розливу березень 2024 була присутня нота смаку стиглого свіжого зеленого аґрусу! А в цій пляшці зовсім нічого такого… Так, вино якісне, але без цих витончених нот сприйнялося як просто якісне вино. Дата розливу є на моїх фото(травень 2024). Для мене це недешеве вино - тому було випито за всіма правилами, що насолодитися як в перший раз, але не пощастило) Для деяких споживачів та спостерігачів уточнюю: обидві пляшки з тильної сторони мали етикетки українською мовою!

Переваги: Якість

Недоліки: Різниця в партіях розливу

Є шанувальники Sauvignon Blanc (в тому числі і я). Є шанувальники Pinot Grigio. Багатьом подобається обидва. Інколи важко вибрати щось одне на вечір. Вино Puklavec & Friends Sauvignon-Pinot Grigio долає ці перешкоди. Дуже цікавий експеримент. З початку не сподобався мікс. Перший келих викликав більше заперечень ніж схвалень. Можливо, ще не встиг насолодитись. Другий і наступний почали змінювати перше враження. Чесно, неочікував такого від Словенії. Напевно світ змінюється і нам також потрібно незалишатись на місці. Що можу сказати як висновок - замовив ще декілька пляшок. Буду дивувати друзів ;)

Переваги: Неоднозначне вино, відкриється не усім

Недоліки: Не для усіх

Вино ідеально підійде тим, хто любить легкі та ароматні напої. Це класичний німецький рислінг у впізнаваній синій пляшці, який підкупає своєю свіжістю. Вино має дуже приємний букет із нотками зеленого яблука, цитрусів та легким квітковим відтінком. Смак збалансований: приємна солодкість гармонійно поєднується з характерною для рислінгу кислинкою. Завдяки низькому вмісту алкоголю (8.5%), воно п’ється неймовірно легко, майже як фруктовий нектар. Чудовий варіант для легкого вечора, який найкраще смакує добре охолодженим у поєднанні з фруктами, легкими салатами або гострими стравами азійської кухні.

Переваги: Смак та ціна

Недоліки: Немає

Це вино з Франції, його ще називають Зеленим вином через сорти винограду. Зелене вино не за кольором, а за витримкою – воно молоде. Виноград дня нього збирають рано і ферментують недовго, отже процес бродіння іноді триває безпосередньо у пляшці, тому у тому вині є бульбашки - злегка газировано. Не кислить, не терпке, п'ється легко. Ніжний аромат, ненав'язливий цитрус у смаку. Лимон, помело, грейпфрут, сухий вапняний післясмак, характерна мікрогазація. Дуже легке за смаком, це свіже літнє вино, особливо смачним буде якщо охолодити його. У спеку саме те, що випито вже не одну пляшку. Рекомендую.

Переваги: Вишукане легке вино

Недоліки: Немає