Вино Simonnet-Febvre Petit Chablis АОС, біле, сухе, 0,75 л (814484)

Вино Simonnet-Febvre (Симонне-Февр) Petit Chablis АОС - елегантне вино з винограду сорту Шардоне, вирощеного на мергелевих та вапняних ґрунтах у Шаблі. Середній вік лоз – 35 років. Середня врожайність – 60 гл/га. Ферментація проходить у ємностях із нержавіючої сталі при температурі 16-19 °C. Протягом 6-10 місяців вино витримується на осаді у сталевих чанах. Рекомендований термін зберігання становить 5 років.

У 1840 році Жан Фебре, бондар з Монбарда, заснував виноробню, яка в даний час носить назву Maison Simonnet-Febvre. Виноробня спеціалізувалася виключно на виготовленні ігристих вин за допомогою так званого традиційного методу. Сьогодні Simonnet-Febvre — винний завод у регіоні Шаблі, що виготовляє чудові вина та кремани.

Аромат: молоде освіжаюче вино з ніжними квітковими та фруктовими ароматами, середньотіле, легше за стилем, ніж шаблі

Смак: із фруктово-квітковими нотами

Гастрономічна поєднання: подавати як аперитив або до закусок з морепродуктів або равликів

Температура подачі: 8-10°C

Сорт винограду:

• Шардоне

Регіон: Бургундія

Виробник: Simonnet Febvre, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.