Укр
Рус
Вино Шардоне (Chardonnay)
990 ₴ від 3 шт.
1 001 ₴
3 890 ₴ від 2 шт.
4 530 ₴
1 407 ₴ від 3 шт.
1 689 ₴
101 887 ₴ від 6 шт.
118 689 ₴
Якщо чесно, то не було якихось завищених очікувань до вина за таку ціну, але покупка виявилася вдалою. Хочу зауважити, що різниця між австралійськими і новозеландськими білими винами (шардоне і совіньойон) можливо і не глобальна, але все ж є, тому не правильно їх порівнювати. Аромат - дуже свіжий, спочатку фруктовий, а після того, як трохи ''подихає'' розкриваються ванільні тона. Смак - при правильній температурі подачі (не вище 15°) кислинка відчувається дуже приємно, фруктова тематика майже повністю співпадає з ''носом''. Посмак - нажаль досить короткий і нейтральний. Любителям білих сухих вин однозначно рекомендую спробувати.
Переваги: Ціна
Недоліки: За ціну < 200грн - відсутні
Показати більше
Була вражена даним вином. Не дивлячись на свою бюджетну категорію - воно високої якості. Аромат свіжий з тонами тропічних фруктів та відтінками підсушеної трави з лугу. У смаку виражені тона ананасу, цитрусових та інших фруктів. Не водянисте. П'ється дуже легко. Приємний післясмак. Враховуючи його ціну - важко знайти йому конкурента у цій ціновій категорії. З білих вин мені найбільше подобається - саме сухе Шардоне, яке я доволі часто купую для споживання літом. Воно легкотеле й ароматне. Чудово вгамовує спрагу (охолодженим). Відмінно підходить до блюд з птиці, морепродуктів, піци, цвітної капусти.
Переваги: Смак, аромат, ціна
Недоліки: Відсутні
Показати більше
Болградське Шардоне? Та це ж класика для тих, хто цінує просте, але гідне вино! Знаєте, буває таке, що сидиш, відкриваєш пляшку, наливаєш у келих, а запах уже говорить сам за себе. Тут усе чітко — легкий фруктовий аромат, ніби яблуко з персиком вирішили організувати вечірку. На смак свіжо, з легкою кислинкою, без солодкавих "залипань", як це часто буває з дешевими винами. Підійде до легкої закуски, морепродуктів, чи навіть просто під "філософію про життя". Це не якийсь елітний вибрик, а нормальне, доступне вино, яке робить свою справу.
Переваги: Легкий, освіжаючий смак без зайвого пафосу. Ціна, яка не пробиває діру в кишені.
Показати більше
Я очень люблю сухие белые вина. Этот производитель обратил на себя моё внимание очень привлекательной ценой - 53 грн за литр (брала по акции). Взяла одну коробку на пробу, ведь были опасения, что за такие деньги вино будет "так себе". Но была приятно удивлена его качеством. Вкус приятный, сбалансированный, насыщенный, минеральный и освежающий. Извлечь краник, встроенный в коробку, можно легко, положив коробку на противоположный бок от него. Рекомендую.
Переваги: выгодная цена, хорошее качество
Недоліки: не замечено
Показати більше
Добре зроблене Шардоне. Витримка впродовж 12 місяців в сталевих ємностях (70%) та нових бочках з французького дубу (30%). Жовто-золотого кольору середньої інтенсивності. Солодкі аромати жовтого яблука, тропічних фруктів, ванілі, білих квітів та тостів, з легкими нотами анісу. В роті відчуваються жовте яблуко, алича, шкірка цитрусових, масло, спеції та горіхи. Відмінний баланс при міцності 15%. Гарне співвідношення акційної ціни та якості.
Показати більше
Автралійське шардоне 2019, з прохолодного клімату, з Аделаїдських холмів, 7 місяців у французькому дубі. Ароматика середньої інтенсивності: жовте яблуко, лимон/лайм, вершкове масло/ (крекер, скоринка хліба); щільне, жирне , тіло середне+, майже повнотіле; низький алкоголь 12,5; дуже гастрономічне , комплексне вино, підійде до багатьох страв з птиці, риби морепродуктів, можна навіть на грилі. Це вино варто спробувати, особливо на акції.
Переваги: Тільність, низький алкоголь, гастрономічність
Показати більше
Winemaker Chardonnay - це біле вино, яке я беру, коли хочеться чогось простого, але приємного. Має легкий фруктовий аромат із нотками яблука та персика, смак м’який, без зайвої кислотності, з легкою медовою ніжністю. Добре заходить охолодженим, особливо в спеку, і чудово поєднується з рибою, сиром або просто легкими закусками. Не претендує на витонченість дорогих шардоне, але за свою ціну - дуже гідний варіант для вечірнього келиха.
Переваги: М’яке, фруктове, легко п’ється, без різкої кислотності, добре підходить для щоденного вжитку й гармонійно поєднується з легкими стравами
Показати більше
Брав на Маудау кілька пляшок по дуже хорошій акційній ціні. Якість вина на найвищому рівні, хоча це найдешевше вино в лінійці Шабо, але на смак це ніяк не впливає. Вино ароматне, нічого зайвого ні в смаку ні в ароматі, вино не кисле, а навпаки я б сказав є певна солодкість, але не така як в напівсолодкого, в смаку відчувається солодка алича чи то солодкі абрикоси. Вино дуже гарно смакує охолодженим з холодильника
Показати більше
Дуже гарний варіант Шардоне за цією ціною. Чудове, легкотіле вино, яке втамує спрагу у спеку та буде гарним доповненням до страв з птиці, риби, морепродуктів, піцци, пасти... В ароматі відчувається подих літа: нотки яблука, тропічних фруктів та квітів. Смак відповідає аромату, присцтні легкі нотки витримки у бочці. Післясмак приємний, середньої тривалості. Не водянисте. Перед споживанням - краще охолодити.
Переваги: Добротне Шардоне
Недоліки: Відсутні
Показати більше
Шардоне — біле вино, яке виробляють з одного з найпопулярніших світлошкірих виноградних сортів у світі. У своїй групі виноград поступається тільки «айрену». Сорт вважають інтернаціональним і використовують у багатьох напоях, що давно стали загальними, — від шампанського до тихого вина Chablis.
Історія та походження вин Chardonnay
Виноградний сорт виник у Бургундії у Франції, але зараз його вирощують у всіх виноробних регіонах. Лози першими висаджують у новому місці, називаючи такий хід «обрядом посвяти», що гарантує виноробу швидкий вихід на міжнародний ринок вин через кілька років.
Генетичні дослідження підтверджують, що виноград — природний гібрид сортів «піно-нуар» і «гуе-блан», які культивували ще за часів Римської імперії. Перші записані відомості про вирощування «шардоне» датовані XII століттям і пов’язані з ченцями-цистерціанцями з абатства Мазьєр.
До XV століття виноград помітили винороби з Бургундії, особливо в регіонах Шаблі та Кот-де-Бон. Універсальність, а також швидка адаптація ягід до особливостей клімату і ґрунту допомогла їм поширитися і в інших частинах Франції, включно з Шампанню, де вони стали ключовим компонентом ігристих вин.
У XVIII-XIX столітті Chardonnay стало вином, купити яке можна було і в інших європейських виноробних регіонах. Незабаром іммігранти привезли сорт у США, де його досі активно вирощують у Каліфорнії. 1976 року на престижній дегустації Judgment of Paris каліфорнійську версію від Chateau Montelena визнали найкращою. Напій перевершив навіть конкурентів із Франції, закріпивши свою репутацію в усьому світі.
Особливості сорту «шардоне»
Ягоди — середні, з товстою блідо-зеленою шкіркою. Вони придатні для ураження благородною сірою пліснявою з метою концентрації природних цукрів.
Виноград називають хамелеоном, бо сам по собі він нейтральний, а смаку й аромату набуває через вплив теруару, проведення яблучно-молочної ферментації та витримки в дубових бочках. Ягоди добре почуваються в будь-якому кліматі: прохолодний підвищує кислотність, а теплий додає більше нот інжиру та екзотичних фруктів.
Шардоне: смак і аромат вина
Більшість напоїв досягають міцності 12–14%. Смако-ароматична композиція повністю залежить від застосовуваних методів виноробства.
Витримка в дубі, особливо в Бургундії (Франція), вивільняє аромати персика, манго і лимона, що супроводжуються нотками ванілі та масла. Яблучно-молочна ферментація призводить до розвитку горіхового шлейфу, що часто включає нотку підсмаженого хліба. У смаку зазвичай присутні нюанси пряних спецій, які накладаються на ніжний характер кісточкових фруктів.
Однак найчастіше шардоне можна купити без витримки — напій просто проходить стабілізацію в місткостях з неіржавної сталі. Тоді в ароматі добре відчутні нотки зелених яблук, груш і цитрусових із крейдяно-мінеральними нюансами. Смак — освіжальний, з яскраво вираженою кислинкою.
Де шукати вино Chardonnay
Виноград вирощують у понад 40 країнах, а площа виноградників перевищує 210 000 гектарів. Лідери:
- Франція. Бургундія пропонує найрізноманітніший асортимент, але більшість напоїв демонструють чистоту фруктів, мінеральну складність і високу кислотність. На особливу увагу заслуговує Шаблі — регіон на півночі країни, що виробляє кременисто-мінеральну версію шардоне завдяки кімеріджському вапняку. Бренди з Кот-д’Ор пропонують витримані напої, де також практикують батонаж — перемішування дріжджового осаду під час бродіння.
- США. Провідний регіон — Каліфорнія. Тут випускають класичну ароматну версію шардоне — вино з нотками запечених яблук, груш, ірисок і ванілі. Не менш хороші варіанти можна знайти в Долині Напи та окрузі Санта-Барбара.
- Австралія. Асортимент сповна відображає мікроклімат континенту, оскільки спектр смаків простягається від свіжих і цитрусових до насичених і мінеральних. Долина Ярра — колиска кислотних вин Chardonnay, тоді як Маргарет-Ривер — сміливих і фруктових.
- Італія. Місцеві винороби віддають перевагу легкому сухому стилю. Напої з регіону Фріулі-Венеція-Джулія коштують дорожче, порівняно з пропозиціями від торгових марок, зосереджених у Трентіно-Альто-Адідже.
- Чилі. Спекотне сонце і мінімум опадів — запорука солодкого тропічного смаку у винах шардоне. Прибережні виноградники додають сольовий і мінеральний відтінки, а витримка в дубових бочках вносить маслянисті та ванільні нотки. Найкращі регіони: долина Лімарі та Долина Майпо.
Інші країни, в яких на Chardonnay ціна традиційно нижча, що ніяк не впливає на якість:
- Україна;
- Молдова;
- Грузія;
- Німеччина;
- Австрія;
- велика Британія;
- Аргентина;
- нова Зеландія;
- ПАР.
Як і з чим варто подавати вино шардоне
Температура залежить від стилю. Легке біле вино на кшталт шаблі подають за +7–10 °C, тоді як витримане — за +12–14 °C. Універсальний винний келих — найкращий варіант. Декантація напою не потрібна, якщо тільки не подаєте до столу раритетний розлив, що зберігався в погребі століттями.
Шардоне — вино з хорошою гастрономічною сполучуваністю. Висока кислотність молодих напоїв вигідно підкреслить пасту під вершково-грибним соусом або морепродукти. Мінеральний шлейф доповнить салат на основі листової зелені або овочеве рагу.
Витримані позиції, як правило, гармонійно розкриваються з більш жирною їжею. Кілька варіантів страв:
- спагеті вонголе;
- грибний жульєн;
- палтус, запечений на грилі;
- свиняча вирізка з яблуками.
Як вибрати вино Chardonnay
Враховуйте важливі критерії:
- бренд;
- солодкість;
- міцність;
- місткість;
- класифікацію.
Наприклад, якщо ягоди вирощені на виноградниках Grand Cru, це підвищує ціну. Подібна ситуація в Італії, де найдорожче коштує продукція з позначкою DOCG.
Потенціал до витримки важливий, якщо купуєте вино на подарунок або як доповнення до особистої колекції. Витримані позиції зберігаються довше, а молодими радять насолоджуватися незадовго після покупки.
Місткість також важлива. Стандартний обсяг — 0.75 л. Пляшку на 375 мл можна вибрати для ознайомлення з новою торговою маркою або наповнення мінібару в готелі.
Шардоне: ціна в Україні
Вартість відрізняється залежно від якості та торгової марки. Наприклад, пляшка від Shabo обійдеться в 300–400 грн. Взагалі, українські виробники пропонують доступну за ціною продукцію. Йдеться про Leleka Wines, Kolonist, Artwinery.
Преміальне імпортне Chardonnay — вино, ціна якого часто обчислюється тисячами гривень. Найдорожче коштують вінтажні зразки з Бургундії та Каліфорнії. Один із прикладів — Remoissenet Pere & Fils. Бренд спеціалізується на випуску шаблі. Інші престижні виноробні:
- Angelo Gaja і Coppo (Італія);
- Louis Latour і Antonin Guyon (Франція).
Чому вигідно купити вино Chardonnay в інтернет-магазині MAUDAU
Команда MAUDAU гарантує оригінальність кожного напою — як імпортної продукції, так і товарів від місцевих виробників. Більшість дорогих позицій можна замовити гуртом, щоб заощадити. Пляшку якісного шардоне можна купити з доставленням по всій Україні — це можливо завдяки поштовим службам. Розвезення замовлень по Києву, Дніпру та Львову здійснює кур’єр.
Chardonnay Cocktail
Pear Cocktail Recipe with Chardonnay
- Шардоне
- Нектар груші
- Лимонний сік
- Сироп агави
- Чебрець
- Спеції для гарбузового пирога
Killer Chardonnay Spritzer
- Шардоне
- Клубна сода
- Журавлина
- Мʼята
White Peach
Noel Spritzer
- Шардоне
- Яблучний сік
- Газована вода
- Яблуко
- Гілочка мʼяти
Слаші з малиновим шардоне (Raspberry Chardonnay Slushies)
Cantaloupe Chardonnay Sangria
- Свіжий кавуновий сік
- Кавун
- Шардоне
- Газована вода
Pink Lemonade Wine Spritzers
Arnold Palmer Sangria
Sunshine State Sangria
- Грейпфрут Червоний Рубін
- Солодкий апельсин
- Лимон
- Лайм
- Трипл сек
- Цукор
- Цитрусове Шардоне
- Грейпфрутова сода
Харчова цінність на 100 г
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Слідкуйте за нами:
Ми приймаємо:
© Інтернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00