Укр
Рус
Напівсухе вино
Нещодавно я вирішив спробувати вино Mucho Mas Tinto, і, чесно кажучи, був приємно здивований. Шукав щось легке та фруктове для вечірнього відпочинку, і це вино виявилося саме тим, що потрібно. Перше, що мене вразило, це аромат. Він був насичений нотками червоних ягід, особливо вишні та малини. Смак був м'яким, з легкими танінами, що робило його дуже приємним для пиття. Воно не було надто важким, а скоріше освіжаючим. Я подавав його до легкої вечері з пасти, і воно чудово доповнило страву. Також думаю, що воно добре поєднувалося б з піцою або сирами. Ще один плюс – це його доступна ціна. За таку вартість отримати таке якісне вино – це справжня знахідка. Загалом, Mucho Mas Tinto – це відмінний вибір для тих, хто шукає легке, фруктове та доступне вино для щоденного вживання. Я точно куплю його знову.
Переваги: Окрім гарних органолептичних якостей, безумовно, це приємна акційна ціна на це вино.
Недоліки: -
Показати більше
якщо чесно то додаючи до кошика просто вирішив перевірити що ж там людям так подобається у пляшці купажа з сортом Темпранильо. але з першого ковтка одне здивування та задоволення. я ще міг очікувати подібного (типове) від купажу Сіра та Гарначі (особливо якщо це з лози жаркого півдня піренейського півострова), але що таке збалансоване воно з Темпранильо мене здивувало. Так, воно напівсухе, це зазвичай робить вино більш "смачним"... але пожалкував що всього пляшку замовив. а так воно доволі тільне та відчувається насиченість. кислотність -невелика. терпкість також помірна та приємна. чудово вживається моно але і з гастрономією також вважаю що загалом повинно подобатися. аромат насичений, дещо відчувається спиртуозність. від мене (субєктивно), без сумнівів, 5 зірочок
Переваги: за акційну ціну просто бомба
Недоліки: немає вже у наявності
Показати більше
це справжній витвір французького виноробного мистецтва. Вино має приємний світло-солом’яний колір із зеленуватим відтінком. Аромат дуже свіжий, з виразними нотами цитрусових, тропічних фруктів, яблука та легким акцентом квіткових мотивів. Смак вишуканий і збалансований – легка кислинка гармонійно поєднується з ніжною фруктовою солодкістю, створюючи приємне післясмакове відчуття. Це вино ідеально підходить до легких салатів, морепродуктів чи м’яких сирів, але й саме по собі стане чудовим вибором для літнього вечора. Вино прекрасно підходить як для початківців, так і для знавців, адже легко п’ється й водночас розкриває багатогранність смаку та аромату. Безумовно, Plaimont Colombelle Sauvignon заслуговує уваги для тих, хто цінує якість і стиль.
Переваги: ціна та якість
Недоліки: немає
Показати більше
Вперше спробував це вино в Португалії приблизно 5 років назад і запам'ятав на все життя завдяки оригінальному смаку і специфічній етикетці з зображенням півня. Це чудовий варіант для споживання в літню спекотну погоду. Для того щоб кислинка не випирала, а смакувала максимально збалансовано варто споживати при температурі не вище 12°С. Аромат - фруктовий, дуже свіжий, трішки ванілі. Смак - також фруктовий, з акцентом на яблуко, спиртуозності як такої взагалі не відчувається, я коли пробував його вперше, то навіть подумав, що це сидр. Посмак - короткий і з не дуже приємною гірчинкою, якщо пити не охолодженим.
Переваги: Чудове столове напівсухе біле вино, в якому взагалі не відчувається спиртуозності
Недоліки: Якщо пити не охолодженим, то може випирати кислотність в смаку і гіркість в посмаку
Показати більше
Самодостантє вино для самодостатніх людей. Це класна позиція, в першу чергу, для тих, хто не полюбляє висококислотних вин, любить яскраві, пишні й стиглі фруктові аромати, експерименти в гастрономії. Дуже класно пасує до морепродуктів. Як на мане дуже насичене, швидше всього через витримку 6 місяців у дубових бочках. Я охолджував в морозильному відділені практично десь до 2 С. Це його ідеальна температура. З часом, після відкриття пляшки і зростання температури, смакові властивості почали змінюватись. Тому бажано відкрив, налив і знову в морозилку. Не всі зрозуміють, але можливо і не потрібно 😜
Переваги: Самодостантє вино для самодостатніх людей.
Недоліки: Не всі оцінять
Показати більше
Прекрасне біле напівсухе вино з Франції, яке здивувало своєю свіжістю та елегантністю. У смаку відчуваються нотки цитрусових, зеленого яблука та тропічних фруктів, що створюють яскраву і легку композицію. Аромат винограду та свіжих трав додає вину приємної легкості і делікатності. Вино має гарну кислотність, що добре балансує його напівсухість і робить його чудовим супутником до різних страв, таких як морепродукти, салати, легкі закуски чи курячі страви. Справжня насолода для любителів білих вин, які шукають щось свіжіше і легше. Ідеальне вино для літніх вечорів або неформальних зустрічей)
Переваги: Смак
Недоліки: Немає
Показати більше
Купувала це вино по відгуках і не помилилася з вибором. Це вино стало справжнім відкриттям. Смак дійсно вражає , без перебільшення. Вино збалансоване по смаку, з дуже низькою кислотністю і цукрами, ледь відчутна танинність, майже не терпке, досить легке, але в той же час досить насичене, без перевантаження, питке, неймовірно розкішного кольору, має абсолютно чудовий післясмак. Для мене, як любительки переважно білих сухих та екстра сухих молодих вин - неочікуваний фаворит серед червоних. І, безумовно лідер серед тих червоних, що я смакувала останнім часом. Оов'язково купуватиму ще.
Переваги: Смак дорогий, елітний, благородний.
Недоліки: для мене - відсутні
Показати більше
Вино має насичений рубіново-червоний колір. Аромат приємний і виразний, із домінуванням ягідних нот — стиглої вишні, чорної смородини та малини, доповнених легкими відтінками спецій і тонким акцентом ванілі. Смак м'який і збалансований, з приємною фруктовою солодкістю, легкою танінністю та свіжою кислинкою, яка додає напою витонченості. Ідеально поєднується з м’ясними стравами, сирами, пастою, піцою та легкими закусками. це вино, яке приємно дивує своєю якістю за доступну ціну. Воно підійде як для новачків, так і для тих, хто шукає легке, фруктове червоне вино без зайвої складності.
Переваги: Смак . Якість
Недоліки: немає
Показати більше
Нещодавно замовив 2 пляшки Mucho Mas Blanco на Маудау спеціально для дружини. Хотілось потішити її після напруженого робочого дня, щоб вона змогла розслабитися і насолодитись вечором з келихом хорошого вина. І мушу сказати, це був вдалий вибір. Вино приємне на смак, легке, з відтінками зеленого яблука, груші та легким цитрусовим акцентом — дуже освіжає. Загалом, Mucho Mas Blanco — чудовий варіант для буденного розслаблення. Підійде як до вечері, так і просто для відпочинку після трудового дня.. Дружина залишилась задоволена, а це найголовніше). Звісно замовимо ще.
Переваги: Має ніжний, але помітний аромат, який гарно розкривається у келиху. Доступна ціна - 159 грн.
Недоліки: Не надто складне. Для справжніх поціновувачів вишуканих білих вин воно може здатись занадто простим.
Показати більше
Напівсухе вино — напій зі злегка відчутною солодкістю завдяки вмісту залишкового цукру в межах 4–12 г/л. Смак — м'який і округлий. Сортові особливості винограду чітко виражені.
Для порівняння, сухі позиції містять до 4 г/л залишкового цукру. Напівсухий напій — універсальний, адже його можна подати практично до будь-якої страви, а залишки використовувати на кухні, наприклад, для глазурування м'яса або овочів.
Особливості виготовлення напівсухих вин
Виробництво ґрунтується на ретельному контролі всього процесу вініфікації:
- Збір і підготовка ягід. Виноград збирають, коли він повністю дозрів. Це гарантує оптимальну концентрацію цукрів і кислот. За кілька годин після збору ягоди надходять на виноробню, де їх миють і подрібнюють. Під час виробництва червоних напівсухих вин шкірку та кісточки не видаляють на початковому етапі.
- Бродіння. Ферментацію зупиняють до того, як дріжджі повністю перетворять цукор на спирт. Це роблять або за допомогою швидкого охолодження, або введення діоксиду сірки.
- Фільтрація та настоювання. Після бродіння напівсухе вино очищають від залишків мертвих дріжджів. Це допоможе уникнути випадання осаду після розливу. Білі позиції поміщають у металеві місткості, де вони стабілізуються без втрати освіжального квітково-фруктового шлейфу.
- Купажування та витримка. Іноді винороби змішують вина з різних партій, наприклад, у роки з поганим урожаєм. Це дає можливість випускати якісну продукцію з впізнаваним смако-ароматичним профілем незалежно від зовнішніх обставин. Червоне напівсухе вино часто витримують у дубі. Це роблять з метою пом'якшення танінів і розкриття вторинних і третинних ароматів.
Розлив відбувається в суворо контрольованих умовах. Процес, як правило, автоматизований, що запобігає потраплянню в напій небажаних мікроорганізмів із людських рук.
Різновиди напівсухих вин
Напої відрізняються за низкою чинників:
- Колір. Білі та червоні позиції виробляють приблизно в рівних кількостях. Рожеві вважають рідкісними.
- Міцність. У середньому вміст алкоголю коливається в межах 10–13%. Градус червоних напоїв, як правило, вищий, ніж у білих. Напівсухе вино також можна купити в безалкогольній версії. Спирт видаляють на останніх етапах виготовлення за допомогою вакуумної дистиляції.
- Склад. Найчастіше кожен напій — це суміш кількох сортів винограду. Рідше використовують один тип ягід. Наприклад, рислінг демонструє високу кислотність за низької солодкості.
- Рік урожаю. Якщо напівсухе вино виготовили з ягід, зібраних в один винятковий рік, такий напій називають вінтажним, а пляшку вважають предметом колекціонування. Невинтажну продукцію, яку реалізують за нижчою ціною, готують шляхом об'єднання двох або більше виноградних сортів.
Зважайте, що кожна країна розробила власну систему оцінки винної продукції. Наприклад, у Франції — це AOP (AOC). Найвищий клас — Grand Cru. Це означає, що купажі виготовили з винограду, зібраного на певних престижних ділянках. Виробники з Італії дотримуються набору правил DOC і DOCG.
Смакові особливості напівсухих вин
Смак і аромат багато в чому залежать від кольору, сорту винограду і методу виноробства. Ключові моменти:
- Біле. Тіло — від легкого до середнього, із суворим балансом між солодкістю і кислотністю. Смак — освіжальний, але м'який. Посмак — тривалий. Аромат — з нотками яблук, груш, персиків, цитрусових, жасмину, жимолості, меду.
- Червоне. Більшість напівсухих вин — середньотілі, з м'якими танінами й акордами вишні, сливи, ожини, кориці, гвоздики, шоколаду.
- Рожеве. Асортимент не настільки великий, але це вибір багатьох для втамування спраги в літню пору. У роті домінують нотки червоних фруктів і ягід, особливо полуниці, малини, червоної смородини та кавуна. В ароматі відчуваються пелюстки троянд і шлейф апельсинових квіток.
Як вибрати біле напівсухе вино
- Країни для пошуку: Німеччина, Франція (Ельзас), Австрія, Нова Зеландія, США (Каліфорнія та Орегон).
- Виноград: «рислінг», «шенен-блан», «совіньйон-блан», «гевюрцтрамінер», «піно-грі», «москато».
- Підказки в описі: фруктово-квіткові ноти, середні показники алкоголю, освіжальний фініш.
Як вибрати червоне напівсухе вино
- Ключові країни: Іспанія, Італія (Тоскана і Венето), США (Каліфорнія), Чилі.
- Сортовий склад: «мерло», «піно-нуар», «зінфандель», «темпранільо», «санджовезе».
- Підказки в описі: м'які таніни та помірна кислотність, аромати темних фруктів і ягід, гладкий та округлий смак, вплив спецій і дуба.
Як вибрати рожеве напівсухе вино
- Країни-лідери: Франція (Прованс), Іспанія (Каталонія і Наварра), Італія (Сицилія і Тоскана), США.
- Склад: «піно-нуар», «шираз», «зінфандель», «каберне фран», «санджовезе».
- Підказки в описі: легке або середнє тіло, освіжальний шлейф червоних ягід, злегка терпкий посмак.
Рейтинг найкращих напівсухих вин
Деякі сорти винограду органічно підходять для створення напоїв із низькою концентрацією залишкового цукру. Це:
- Рислінг. Освіжальний напій із тонкою гранню між солодкістю та фруктовістю. Аромат — квітковий, з цитрусово-мінеральними нюансами. Витримка надає маслянистої текстури з медовою ноткою.
- Гевюрцтрамінер. Варіант середньої насиченості, нерідко з пряними й екзотичними фруктовими тонами. Смакові акценти: лічі, манго, ананас, кориця.
- Мерло. Середньотіле напівсухе червоне вино з відтінками сливи, вишні, черешні та витонченою шоколадною ноткою.
- Зінфандель. Один із найсамобутніших напоїв із виразними фруктовими акордами, що нагадують джем. Ключові дескриптори: ожина, малина, чорний перець. Витримка в дубових бочках вносить помірний димний шлейф.
- Примітиво. Версія Rose — візитівка Італії. Яскраві нотки полуниці та малини плавно перетікають у цитрусовий посмак.
Гастрономічне доповнення до напівсухого вина
Відповідна закуска до червоних позицій:
- стейк;
- бургер;
- овочі-гриль;
- паста під томатним соусом.
Біле вино доповнять морська риба та морепродукти, смажена курка, гостра їжа на кшталт каррі, м'який вершковий сир. Напої Rose подавайте зі свіжими салатами на основі листової зелені, запеченим лососем, копченим сиром.
Напівсухе вино: ціна в Україні
З огляду на розмаїття торгових марок, сортового складу, методів виноробства і доступних обсягів, вартість коливається в межах від кількох сотень до десятків тисяч гривень. На ціну також впливає потенціал до тривалого зберігання. Що він вищий, то дорожчий напій.
Кількість випущених пляшок не менш важлива. Наприклад, вінтажну продукцію часто виробляють в обмежених кількостях. Колекційні напої радять купувати гуртом. Одну пляшку можна продегустувати незадовго після покупки, а іншу — відкласти з метою заробітку в майбутньому.
Чому вигідно купити напівсухе вино в інтернет-магазині MAUDAU
Попри безліч пропозицій на сторінці, кожен товар — оригінальний. Конкурентна ціна, доставлення кур'єром у деяких містах і поштовими службами по всій Україні, кілька варіантів оплати — лише кілька переваг шопінгу в маркеті алкогольних штук MAUDAU.
Фантазії
Малиново-апельсиновий глінтвейн із розмарином
- Вино червоне напівсухе
- Малинове пюре
- Малина заморожена
- Апельсин
- Мед
- Бадьян (аніс)
- Перець духмяний горошком
- Гвоздика сушена
- Кориця
- Розмарин сушений
Мандариновий пунш
- Мандарини
- Напівсухе вино
- Апельсиновий сік
- Свіжий лимонний сік
- Цукор
- Апельсиновий лікер
- Бадьян
- Кардамон
- Паличка кориці
Коктейль із білим вином та оливками
Напій із білим вином та апельсиновим соком
- Напівсухе біле вино
- Апельсиновий сік
- Апельсиновий лікер
- Колотий лід
- Полуниця
- Малина
- Мʼята
Глінтвейн із рожевого вина з бадяном
Рожева сангрія з полуницею та ваніллю
- Яблуко
- Апельсин
- Полуниця
- Цукор
- Стручок ванілі
- Золотий ром
- Напівсухе рожеве вино
- Лід
Малинове фрозе
Рожевий холодний коктейль
- Сухий джин Colonel Fox London
- Напівсухе рожеве вино
- Яблучний сік
- Лікер чорна смородина
- Лимонний сік
- Сироп із квітів бузини
Холодний чай сангрія
- Напівсухе біле вино
- Апельсин
- Лимон
- Чай із ромашки
- Мед
- Сухий вермут
Харчова цінність на 100 г
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Слідкуйте за нами:
Ми приймаємо:
© Інтернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00