Укр
Рус
Полусухое вино
Нещодавно я вирішив спробувати вино Mucho Mas Tinto, і, чесно кажучи, був приємно здивований. Шукав щось легке та фруктове для вечірнього відпочинку, і це вино виявилося саме тим, що потрібно. Перше, що мене вразило, це аромат. Він був насичений нотками червоних ягід, особливо вишні та малини. Смак був м'яким, з легкими танінами, що робило його дуже приємним для пиття. Воно не було надто важким, а скоріше освіжаючим. Я подавав його до легкої вечері з пасти, і воно чудово доповнило страву. Також думаю, що воно добре поєднувалося б з піцою або сирами. Ще один плюс – це його доступна ціна. За таку вартість отримати таке якісне вино – це справжня знахідка. Загалом, Mucho Mas Tinto – це відмінний вибір для тих, хто шукає легке, фруктове та доступне вино для щоденного вживання. Я точно куплю його знову.
Достоинства: Окрім гарних органолептичних якостей, безумовно, це приємна акційна ціна на це вино.
Недостатки: -
Показать больше
якщо чесно то додаючи до кошика просто вирішив перевірити що ж там людям так подобається у пляшці купажа з сортом Темпранильо. але з першого ковтка одне здивування та задоволення. я ще міг очікувати подібного (типове) від купажу Сіра та Гарначі (особливо якщо це з лози жаркого півдня піренейського півострова), але що таке збалансоване воно з Темпранильо мене здивувало. Так, воно напівсухе, це зазвичай робить вино більш "смачним"... але пожалкував що всього пляшку замовив. а так воно доволі тільне та відчувається насиченість. кислотність -невелика. терпкість також помірна та приємна. чудово вживається моно але і з гастрономією також вважаю що загалом повинно подобатися. аромат насичений, дещо відчувається спиртуозність. від мене (субєктивно), без сумнівів, 5 зірочок
Достоинства: за акційну ціну просто бомба
Недостатки: немає вже у наявності
Показать больше
це справжній витвір французького виноробного мистецтва. Вино має приємний світло-солом’яний колір із зеленуватим відтінком. Аромат дуже свіжий, з виразними нотами цитрусових, тропічних фруктів, яблука та легким акцентом квіткових мотивів. Смак вишуканий і збалансований – легка кислинка гармонійно поєднується з ніжною фруктовою солодкістю, створюючи приємне післясмакове відчуття. Це вино ідеально підходить до легких салатів, морепродуктів чи м’яких сирів, але й саме по собі стане чудовим вибором для літнього вечора. Вино прекрасно підходить як для початківців, так і для знавців, адже легко п’ється й водночас розкриває багатогранність смаку та аромату. Безумовно, Plaimont Colombelle Sauvignon заслуговує уваги для тих, хто цінує якість і стиль.
Достоинства: ціна та якість
Недостатки: немає
Показать больше
Вперше спробував це вино в Португалії приблизно 5 років назад і запам'ятав на все життя завдяки оригінальному смаку і специфічній етикетці з зображенням півня. Це чудовий варіант для споживання в літню спекотну погоду. Для того щоб кислинка не випирала, а смакувала максимально збалансовано варто споживати при температурі не вище 12°С. Аромат - фруктовий, дуже свіжий, трішки ванілі. Смак - також фруктовий, з акцентом на яблуко, спиртуозності як такої взагалі не відчувається, я коли пробував його вперше, то навіть подумав, що це сидр. Посмак - короткий і з не дуже приємною гірчинкою, якщо пити не охолодженим.
Достоинства: Чудове столове напівсухе біле вино, в якому взагалі не відчувається спиртуозності
Недостатки: Якщо пити не охолодженим, то може випирати кислотність в смаку і гіркість в посмаку
Показать больше
Самодостантє вино для самодостатніх людей. Це класна позиція, в першу чергу, для тих, хто не полюбляє висококислотних вин, любить яскраві, пишні й стиглі фруктові аромати, експерименти в гастрономії. Дуже класно пасує до морепродуктів. Як на мане дуже насичене, швидше всього через витримку 6 місяців у дубових бочках. Я охолджував в морозильному відділені практично десь до 2 С. Це його ідеальна температура. З часом, після відкриття пляшки і зростання температури, смакові властивості почали змінюватись. Тому бажано відкрив, налив і знову в морозилку. Не всі зрозуміють, але можливо і не потрібно 😜
Достоинства: Самодостантє вино для самодостатніх людей.
Недостатки: Не всі оцінять
Показать больше
Прекрасне біле напівсухе вино з Франції, яке здивувало своєю свіжістю та елегантністю. У смаку відчуваються нотки цитрусових, зеленого яблука та тропічних фруктів, що створюють яскраву і легку композицію. Аромат винограду та свіжих трав додає вину приємної легкості і делікатності. Вино має гарну кислотність, що добре балансує його напівсухість і робить його чудовим супутником до різних страв, таких як морепродукти, салати, легкі закуски чи курячі страви. Справжня насолода для любителів білих вин, які шукають щось свіжіше і легше. Ідеальне вино для літніх вечорів або неформальних зустрічей)
Достоинства: Смак
Недостатки: Немає
Показать больше
Купувала це вино по відгуках і не помилилася з вибором. Це вино стало справжнім відкриттям. Смак дійсно вражає , без перебільшення. Вино збалансоване по смаку, з дуже низькою кислотністю і цукрами, ледь відчутна танинність, майже не терпке, досить легке, але в той же час досить насичене, без перевантаження, питке, неймовірно розкішного кольору, має абсолютно чудовий післясмак. Для мене, як любительки переважно білих сухих та екстра сухих молодих вин - неочікуваний фаворит серед червоних. І, безумовно лідер серед тих червоних, що я смакувала останнім часом. Оов'язково купуватиму ще.
Достоинства: Смак дорогий, елітний, благородний.
Недостатки: для мене - відсутні
Показать больше
Вино має насичений рубіново-червоний колір. Аромат приємний і виразний, із домінуванням ягідних нот — стиглої вишні, чорної смородини та малини, доповнених легкими відтінками спецій і тонким акцентом ванілі. Смак м'який і збалансований, з приємною фруктовою солодкістю, легкою танінністю та свіжою кислинкою, яка додає напою витонченості. Ідеально поєднується з м’ясними стравами, сирами, пастою, піцою та легкими закусками. це вино, яке приємно дивує своєю якістю за доступну ціну. Воно підійде як для новачків, так і для тих, хто шукає легке, фруктове червоне вино без зайвої складності.
Достоинства: Смак . Якість
Недостатки: немає
Показать больше
Нещодавно замовив 2 пляшки Mucho Mas Blanco на Маудау спеціально для дружини. Хотілось потішити її після напруженого робочого дня, щоб вона змогла розслабитися і насолодитись вечором з келихом хорошого вина. І мушу сказати, це був вдалий вибір. Вино приємне на смак, легке, з відтінками зеленого яблука, груші та легким цитрусовим акцентом — дуже освіжає. Загалом, Mucho Mas Blanco — чудовий варіант для буденного розслаблення. Підійде як до вечері, так і просто для відпочинку після трудового дня.. Дружина залишилась задоволена, а це найголовніше). Звісно замовимо ще.
Достоинства: Має ніжний, але помітний аромат, який гарно розкривається у келиху. Доступна ціна - 159 грн.
Недостатки: Не надто складне. Для справжніх поціновувачів вишуканих білих вин воно може здатись занадто простим.
Показать больше
Полусухое вино — напиток со слегка ощутимой сладостью за счет содержания остаточного сахара в пределах 4–12 г/л. Вкус — мягкий и округлый. Сортовые особенности винограда четко выражены.
Для сравнения, сухие позиции содержат до 4 г/л остаточного сахара. Полусухой напиток — универсальный, так как его можно подать практически к любому блюду, а остатки использовать на кухне, например, для глазирования мяса или овощей.
Особенности изготовления полусухих вин
Производство основано на тщательном контроле всего процесса винификации:
- Сбор и подготовка ягод. Виноград собирают, когда он полностью созрел. Это гарантирует оптимальную концентрацию сахаров и кислот. За несколько часов после сбора ягоды поступают на винодельню, где их моют и измельчают. Во время производства красных полусухих вин кожицу и косточки не удаляют на начальном этапе.
- Брожение. Ферментацию останавливают до того, как дрожжи полностью превратят сахар в спирт. Это делают либо посредством быстрого охлаждения, либо введения диоксида серы.
- Фильтрация и настаивание. После брожения полусухое вино очищают от остатков мертвых дрожжей. Это поможет избежать выпадения осадка после розлива. Белые позиции помещают в металлические емкости, где они стабилизируются без потери освежающего цветочно-фруктового шлейфа.
- Купажирование и выдержка. Иногда виноделы смешивают вина из разных партий, например, в годы с плохим урожаем. Это дает возможность выпускать качественную продукцию с узнаваемым вкусо-ароматическим профилем вне зависимости от внешних обстоятельств. Красное полусухое вино зачастую выдерживают в дубе. Это делают с целью смягчения танинов и раскрытия вторичных и третичных ароматов.
Розлив проходит в строго контролируемых условиях. Процесс, как правило, автоматизирован, что предотвращает попадание в напиток нежелательных микроорганизмов из человеческих рук.
Разновидности полусухих вин
Напитки отличаются по ряду факторов:
- Цвет. Белые и красные позиции производят примерно в равных количествах. Розовые считают редкими.
- Крепость. В среднем содержание алкоголя колеблется в пределах 10–13%. Градус красных напитков, как правило, выше, чем у белых. Полусухое вино также можно купить в безалкогольной версии. Спирт удаляют на последних этапах изготовления посредством вакуумной дистилляции.
- Состав. Зачастую каждый напиток — это смесь нескольких сортов винограда. Реже используют один тип ягод. Например, рислинг демонстрирует высокую кислотность при низкой сладости.
- Год урожая. Если полусухое вино изготовили из ягод, собранных в один исключительный год, такой напиток называют винтажным, а бутылку считают предметом коллекционирования. Невинтажную продукцию, которую реализуют по низшей цене, готовят путем объединения двух или более виноградных сортов.
Учитывайте, что каждая страна разработала собственную систему оценки винной продукции. Например, во Франции — это AOP (AOC). Высший класс — Grand Cru. Это означает, что купажи изготовили из винограда, собранного на определенных престижных участках. Производители из Италии следуют набору правил DOC и DOCG.
Вкусовые особенности полусухих вин
Вкус и аромат во многом зависят от цвета, сорта винограда и метода виноделия. Ключевые моменты:
- Белое. Тело — от легкого до среднего, со строгим балансом между сладостью и кислотностью. Вкус — освежающий, но мягкий. Послевкусие — продолжительное. Аромат — с нотками яблок, груш, персиков, цитрусовых, жасмина, жимолости, меда.
- Красное. Большинство полусухих вин — среднетелые, с мягкими танинами и аккордами вишни, сливы, ежевики, корицы, гвоздики, шоколада.
- Розовое. Ассортимент не настолько обширный, но это выбор многих для утоления жажды в летнюю пору. Во рту доминируют нотки красных фруктов и ягод, особенно клубники, малины, красной смородины и арбуза. В аромате ощущаются лепестки роз и шлейф апельсиновых цветков.
Как выбрать белое полусухое вино
- Страны для поиска: Германия, Франция (Эльзас), Австрия, Новая Зеландия, США (Калифорния и Орегон).
- Виноград: «рислинг», «шенен-блан», «совиньон-блан», «гевюрцтраминер», «пино-гри», «москато».
- Подсказки в описании: фруктово-цветочные ноты, средние показатели алкоголя, освежающий финиш.
Как выбрать красное полусухое вино
- Ключевые страны: Испания, Италия (Тоскана и Венето), США (Калифорния), Чили.
- Сортовой состав: «мерло», «пино-нуар», «зинфандель», «темпранильо», «санджовезе».
- Подсказки в описании: мягкие танины и умеренная кислотность, ароматы темных фруктов и ягод, гладкий и округлый вкус, влияние специй и дуба.
Как выбрать розовое полусухое вино
- Лидирующие страны: Франция (Прованс), Испания (Каталония и Наварра), Италия (Сицилия и Тоскана), США.
- Состав: «пино-нуар», «шираз», «зинфандель», «каберне фран», «санджовезе».
- Подсказки в описании: легкое или среднее тело, освежающий шлейф красных ягод, слегка терпкое послевкусие.
Рейтинг лучших полусухих вин
Некоторые сорта винограда органично подходят для создания напитков с низкой концентрацией остаточного сахара. Это:
- Рислинг. Освежающий напиток с тонкой гранью между сладостью и фруктовостью. Аромат — цветочный, с цитрусово-минеральными нюансами. Выдержка придает маслянистую текстуру с медовой ноткой.
- Гевюрцтраминер. Вариант средней насыщенности, нередко с пряными и экзотическими фруктовыми тонами. Вкусовые акценты: личи, манго, ананас, корица.
- Мерло. Среднетелое полусухое красное вино с оттенками сливы, вишни, черешни и утонченной шоколадной ноткой.
- Зинфандель. Один из самых самобытных напитков с выразительными фруктовыми аккордами, напоминающими джем. Ключевые дескрипторы: ежевика, малина, черный перец. Выдержка в дубовых бочках привносит умеренный дымный шлейф.
- Примитиво. Версия Rose — визитка Италии. Яркие нотки клубники и малины плавно перетекают в цитрусовое послевкусие.
Гастрономическое дополнение к полусухому вину
Подходящая закуска к красным позициям:
- стейк;
- бургер;
- овощи-гриль;
- паста под томатным соусом.
Белое вино дополнят морская рыба и морепродукты, жареная курица, острая пища по типу карри, мягкий сливочный сыр. Напитки Rose подавайте со свежими салатами на основе листовой зелени, запеченным лососем, копченым сыром.
Полусухое вино: цена в Украине
Учитывая разнообразие торговых марок, сортового состава, методов виноделия и доступных объемов, стоимость колеблется в пределах от нескольких сотен до десятков тысяч гривен. На цену также влияет потенциал к продолжительному хранению. Чем он выше, тем дороже напиток.
Количество выпущенных бутылок не менее важно. Например, винтажную продукцию часто производят в ограниченных количествах. Коллекционные напитки советуют покупать оптом. Одну бутылку можно продегустировать незадолго после покупки, а другую — отложить с целью заработка в будущем.
Почему выгодно купить полусухое вино в интернет-магазине MAUDAU
Несмотря на множество предложений на странице, каждый товар — оригинален. Конкурентная цена, доставка курьером в некоторых городах и почтовыми службами по всей Украине, несколько вариантов оплаты — лишь несколько преимуществ шопинга в маркете алкогольных штук MAUDAU.
Фантазии
Малиново-апельсиновый глинтвейн с розмарином
- Вино красное полусухое
- Малиновое пюре
- Малина замороженная
- Апельсин
- Мед
- Бадьян (анис)
- Перец душистый горошком
- Гвоздика сушеная
- Корица
- Розмарин сушеный
Мандариновый пунш
- Мандарины
- Полусухое вино
- Апельсиновый сок
- Свежий лимонный сок
- Сахар
- Апельсиновый ликер
- Бадьян
- Кардамон
- Палочка корицы
Коктейль с белым вином и оливками
Напиток с белым вином и апельсиновым соком
- Полусухое белое вино
- Апельсиновый сок
- Апельсиновый ликер
- Колотый лед
- Клубника
- Малина
- Мята
Глинтвейн из розового вина с бадьяном
Розовая сангрия с клубникой и ванилью
- Яблоко
- Апельсин
- Клубника
- Сахар
- Стручок ванили
- Золотой ром
- Полусухое розовое вино
- Лед
Малиновое фрозе
Розовый холодный коктейль
- Сухой джин Colonel Fox London
- Полусухое розовое вино
- Яблочный сок
- Ликер черная смородина
- Лимонный сок
- Сироп из цветков бузины
Холодный чай сангрия
- Полусухое белое вино
- Апельсин
- Лимон
- Чай из ромашки
- Мед
- Сухой вермут
Пищевая ценность на 100 г
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00